L’idea per questa morbida e deliziosa torta con le carote frullate è nata quando ho visto un video online che dimostrava come preparare varie decorazioni con il cioccolato tra cui le fragole ricoperte di cioccolato bianco (colorato di arancione) per farle sembrare carote. Ho pensato che questa idea carina sarebbe stata perfetta per una torta solare e primaverile.
Cosi ho deciso di creare una ciambella soffice e sfiziosa dal delicato retrogusto di cannella. Ho pensato di decorarla con la crema di burro e philadelphia e creare una divertente decorazione verde che imiti il muschio verde usando la mia vecchia ricetta per la torta verde agli spinaci. La parte della torta va preparata solo usando un semplice frullatore. Una torta facile e veloce.
lot of love. B.
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