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Category Archives For: formaggio spalmabile

Brioches

Cardamom rolls – morbida brioche con cardamomo

Ciao a tutti, che ne dite di un dolce morbido, molto fragrante e appiccicaticcio come i miei cardamom rolls ossia la brioche con cardamomo? Per queste fantastiche girelle ho usato la ricetta base dei cinnamon rolls che ormai conoscete e amate in tanti ma che in questa veste sono arricchite di tanto cardamomo in polvere, […]

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Torte

Torta con le carote frullate

L’idea per questa morbida e deliziosa torta con le carote frullate è nata quando ho visto un video online che dimostrava come preparare varie decorazioni con il cioccolato tra cui le fragole ricoperte di cioccolato bianco (colorato di arancione) per farle sembrare carote. Ho pensato che questa idea carina sarebbe stata perfetta per una torta […]

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Crepes salate

Blini russi con farina di grano saraceno

Queste fantastiche focaccine/pancake lievitate si chiamano blini (anche bliny, blinis) e in particolare questi sono blini russi con farina di grano saraceno. Sono fatti solo farina di grano saraceno quindi sono anche senza glutine. Tradizionalmente venivano preparati alla fine dell’inverno in occasione di maslenica (è una festa tradizionale russa, ucraina e bielorussa che si svolge […]

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Cheesecake

Mini cheesecake alle fragole

Ditemi se queste mini cheesecake alle fragole non sono carinissime. Dopo un lungo inverno pieno di raffreddori che mi hanno svuotato sia fisicamente sia nell’animo, appena ho visto le fragole al mercato ho deciso che è cominciata la primavera. Non importa se la mattina stiamo ancora sotto i 10 gradi, io ho tirato fuori un […]

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Cupcake

Cupcake con frosting alla nutella

In occasione del Nutella Day 2019 ho deciso di preparare questi semplici cupcake con frosting alla nutella. Sono facili e veloci da preparare ma sopratutto moooolto golosi. Il cake al cacao è denso ma morbido e si prepara velocemente unendo gli ingredienti secchi e quelli umidi. La crema composta da pochi ingredienti come il formaggio […]

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Brioches

Cinnamon rolls al cioccolato

Ormai tanti di voi avranno provato la mia migliore ricetta per i cinnamon rolls classici con la cannella e tanta glassa appiccicosa e dolce, ma che ne dite di una versione tutta al cioccolato? Questi cinnamon rolls sono morbidi e sfiziosi, con un intenso gusto e profumo di cioccolato e cannella grazie all’aggiunta di cacao […]

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Uova

Rustico di pasta sfoglia con spinaci, fagioli piccanti e occhio di bue

Un piatto unico preparato con la pasta sfoglia, facile e ricco di sapore. Questo rustico con gli spinaci, fagioli piccanti e le uova cotte al forno garantisce un piatto nutriente e fragrante. Un piatto unico sfizioso oppure può essere servito tagliato a spicchi come antipasto caldo. Stampa Rustico di pasta sfoglia con spinaci, fagioli piccanti […]

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Torte

Torta al cioccolato, formaggio spalmabile e fragole

Piove… piove tanto… la primavera non arriva… eiii ma ci sono le fragole al mercato! Quando il meteo non aiuta non c’è niente di meglio che una torta al cioccolato con le fragole fresche e una tazza di thè o caffè. L’aggiunta del formaggio spalmabile* nell’impasto rende questa torta particolarmente golosa, densa e fragrante. Questa […]

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Cheesecake

Cheesecake cannella e cardamomo

Cheesecake cannella e cardamomo cotta al forno è cremosa e intensa. In questa ricetta troverete un mix di sapori che posate su una base di biscotti sbriciolati assieme al cocco rapè creano un’unione sorprendente di odori e sapori. Istruzioni: Cheesecake cannella e cardamomo Per questa ricetta ho usato il formaggio spalmabile Arla che mi è […]

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Mondo del caffè

Cheesecake caffè e cioccolato fondente

Cremosa, intensa e ricca cheesecake senza cottura dal distinto sapore di caffè e cioccolato fondente. Semplice in preparazione e molto fragrante. Per i veri amanti del caffè. Questa torta fredda ha come base un mix di biscotti e cioccolato sciolto che la rende extra golosa. La base Posate i biscotti insieme con il ripieno nel […]

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