Category Archives For: fragole

Torte

Torta con cremoso al cioccolato Kinder e fragole

La ricetta per questa torta è nata dall’idea di creare un cremoso al cioccolato Kinder. Come sapete ho già usato il cremoso diverse volte da quando me l’ha insegnato un’amica del blog La mia pasticceria moderna. Ne ho fatte diverse versioni ma mai con il cioccolato Kinder e devo dire che, anche se non sono […]

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Crostate

Crostata con gelée di mango, fragole e crema chantilly allo yogurt

Ho preparato questa sfiziosa crostata alla frutta con crema chantilly allo yogurt in occasione del mio trentaseiesimo compleanno. Adoro i sapori freschi e leggermente aspri e la gelée di mango è assolutamente la mia preferita. La frolla biscottata all’olio è molto semplice e veloce e non richiede nemmeno il tempo di riposo nel frigorifero. Mentre […]

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Torte

Torta con le carote frullate

L’idea per questa morbida e deliziosa torta con le carote frullate è nata quando ho visto un video online che dimostrava come preparare varie decorazioni con il cioccolato tra cui le fragole ricoperte di cioccolato bianco (colorato di arancione) per farle sembrare carote. Ho pensato che questa idea carina sarebbe stata perfetta per una torta […]

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Torte

Torta con crema di ricotta e fragole

Assolutamente buonissima questa torta con le fragole e crema di ricotta è facile, semplice e genuina. La parte della torta è una parente di pan di spagna in versione semplificata senza fecola di patate perfetta per essere ricoperta di crema. La crema in sè è fatta con ricotta vaccina, panna e gelatina che la rende […]

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Cheesecake

Mini cheesecake alle fragole

Ditemi se queste mini cheesecake alle fragole non sono carinissime. Dopo un lungo inverno pieno di raffreddori che mi hanno svuotato sia fisicamente sia nell’animo, appena ho visto le fragole al mercato ho deciso che è cominciata la primavera. Non importa se la mattina stiamo ancora sotto i 10 gradi, io ho tirato fuori un […]

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Torte

Torta di fragole di ogni giorno

Delicatissima e genuina torta con le fragole fresche perfetta per la colazione di ogni giorno. Facile da preparare e dal sapore semplice. Ricoperta da un sottile strato di zucchero a velo di canna grezzo che fa venire dei baffi dolcissimi a grandi e piccini. Istruzioni: Torta di fragole di ogni giorno Per questa ricetta ho […]

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Pancake

Waffle con 5 spezie e frutta fresca

Idea per la colazione: semplici e veloci waffle arricchiti dalla miscela cinese di 5 spezie (finocchio, cannella, chiodi di garofano, pepe e anice stellato) che li rende particolarmente fragranti e invitanti. Da servire a piacere con frutta fresca di stagione, miele, sciroppo d’acero, panna montata o salsa al cioccolato fondente. Istruzioni: Waffle con 5 spezie […]

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Dessert

I più semplici ghiaccioli alle fragole al mondo

Questi semplicissimi ghiaccioli alle fragole si preparano in pochissimi attimi e sono buoni, freschi e genuini. Istruzioni: I più semplici ghiaccioli alle fragole al mondo Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e frullate il tutto. Assaggiate e regolate con altro miele se necessario. Dividete la miscela preparata negli stampi da gelati o ghiaccioli e […]

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Torte

Torta al cioccolato, formaggio spalmabile e fragole

Piove… piove tanto… la primavera non arriva… eiii ma ci sono le fragole al mercato! Quando il meteo non aiuta non c’è niente di meglio che una torta al cioccolato con le fragole fresche e una tazza di thè o caffè. L’aggiunta del formaggio spalmabile* nell’impasto rende questa torta particolarmente golosa, densa e fragrante. Questa […]

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