Se cercate una torta natalizia diversa dal solito panettone questa torta con crema al cioccolato bianco, cannella, nocciole e rum è perfetta per voi. E’ composta da un leggerissimo e delicato pan di Spagna inzuppato con la bagna al rum e poi farcito e ricoperto con la crema al cioccolato bianco e cannella. Il tutto […]
La crema al cioccolato bianco e cannella è davvero buonissima ed è perfetta per farcire pandoro, panettone, biscotti secchi di Natale, pan di Spagna o qualsiasi altro tipo di dolce. E’ una crema senza uova, vellutata, profumata e avvolgente. Inoltre è molto semplice da preparare e con pochi ingredienti. Potete usarla per farcire torte, crepes, […]
Torta “Cuor di mela” è una torta super soffice, umida e dolce e soprattutto ricca di mele grazie al suo squisito ripieno di frutta e cannella. E’ una torta molto semplice da preparare e l’impasto versato garantisce un dolce autunnale delicato ma allo stesso tempo molto fragrante. Morbida e golosa, preparata con tante mele è […]
Soffice, profumata e dolce – la torta margherita è un vero classico della pasticceria e quando è speziata con la cannella diventa ancora più irresistibile. Il suo impasto molto semplice e con pochi ingredienti è facile da preparare e fa si che diventa una torta perfetta per la colazione o merenda. Potete gustarla solo con […]
Questi quadrotti di pasta sfoglia e mele sono un dolce autunnale caldo, semplice, veloce, sfizioso e tanto tanto delizioso. Riempiono la casa con un profumo di spezie come la cannella e noce moscata misto alla frutta e zucchero caramellato. Le mele tagliate a cubetti vengono saltate velocemente in padella con lo zucchero caramellato, le spezie […]
Questi pancake di mele e yogurt sono delle leggere e delicate frittelle senza aggiunta né di burro né di olio. Sono facili e veloci da preparare e essendo senza grassi aggiunti (fritti in una padella antiaderente) diventano una gustosa colazione dolce o la merenda. Ottime sia calde sia fredde da servire con il miele, sciroppo […]
Questi mini cornetti di pasta sfoglia pronta con mela e cannella sono i più semplici e veloci cornetti che si possano preparare. Sono pronti in mezz’ora e non richiedono nè tempi di lievitazione, nè impastatrice ma solo la pasta sfoglia rotonda già pronta e un paio di ingredienti semplici. Sono dei piccoli bocconcini golosi con […]
La ricetta di oggi è di una cinnamon rolls con mirtilli (blueberry rolls) ossia delle morbide e dolci girelle lievitate alla cannella, riempite di frutta. I mirtilli grazie all’aggiunta dello zucchero rilasciano il dolce succo che addensandosi nel ripieno crea un goloso strato simile alla marmellata. L’aggiunta di cannella nell’impasto si sposa alla perfezione con […]
Se come me siete amanti dei biscotti duri e non troppo dolci questi cantucci con le mandorle e le spezie natalizie sono perfetti per voi. Ho modificato la classica ricetta dei cantuccini aggiungendo poco olio d’oliva e le spezie natalizie come la cannella, zenzero, cardamomo e noce moscata. Le spezie rendono questi biscotti molto aromatici […]
Questi biscotti natalizi con cardamomo e limone sono dolci e con il forte profumo e sapore speziato. Sono ricchi di miele e le spezie come zenzero, cannella e cardamomo il che li rende molto fragranti e leggermente piccanti. Inoltre sono arricchiti dalla buccia grattugiata di limone e una dolce, ma anche leggermente aspra glassa preparata […]
