Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano

Coleslaw americano è una semplice e facile insalata di cavolo. Un contorno di verdure saporito, ideale per accompagnare i piatti di carne o pesce grigliati.

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Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano

Ricetta contorno di cavolo rosso: coleslaw americano con cipolla e mela.

Portata contorno

Cucina senza glutine, senza lattosio, vegetariano

Keyword cavolo, contorno di verdure, contorno semplice, insalata facile

Preparazione 15

Tempo totale 15

Porzioni persone

Calorie 444kcal

Ingredienti

0,5 cavolo rosso
0,5 cipolla bianca o rossa
0,5 grande mela
1 carota media
2 cucchiaini di miele
1 cucchiaio di olio d’oliva
4 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di aceto di mele
Sale e pepe a piacere

Istruzioni

Istruzioni: Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano

Eliminate le foglie esterne del cavolo e tagliate il resto a fettine sottili. In un’ ampia ciotola riunite il cavolo, la cipolla sminuzzata, la mela e la carota grattugiate. Aggiungete il resto dei ingredienti e mescolate.
Posate il coleslaw nel frigorifero per almeno mezz’ora per far ammorbidire il cavolo e mescolare i sapori tra di loro. Assaggiate e aggiustate eventualmente di sale.