Category Archives For: insalate light

Verdure

Insalata di carote grattugiate e salsa al kefir e senape

Non avendo a disposizione tanti ortaggi freschi d’inverno spesso improvviso delle insalate sfiziose con le verdure disponibili tutto l’anno come questa buonissima insalata di carote grattugiate. La sua semplicità è disarmante e il sapore buonissimo grazie all’aggiunta di una salsa salata gustosa. La salsa è composta da un mix di kefir (o yogurt), senape Dijon, […]

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Legumi

Insalata di ceci con la salsa all’avocado

Semplice e veloce insalata di ceci con una sfiziosa e cremosa salsa all’avocado. La salsa all’avocado è delicata ma abbastanza acida grazie all’aggiunta di succo di arancia (o di limone) e crea un perfetta combinazione insieme alla freschezza di rucola e di carote. I semi di zucca aggiungono croccantezza in più mentre l’uvetta dona una […]

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Verdure

Insalata di quinoa con semi di zucca piccanti

Ricca, salutare, buonissima insalata di quinoa*, semi di zucca piccanti e baby spinaci freschi. La piccantezza di semi di zucca cotti al forno insieme alle carote ricoperte di paprika dolce è bilanciata dalla dolcezza del miele e dall’acidità del succo di limone. Un contorno sfizioso e originale. Assolutamente da provare. Stampa Insalata di quinoa con […]

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Verdure

Insalata d’orzo con finocchio e radicchio

Un secondo sano, saporito e light. Un’insalata sfiziosa di orzo perlato con un condimento ricco di gusto con i capperi e olive verdi. Il tutto mescolato alla croccantezza e freschezza di buonissime verdure.* Stampa Insalata d’orzo con finocchio e radicchio Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 25 minuti Categoria: […]

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Legumi

Insalata di fagioli e patate all’aglio

Una semplice insalata di fagioli e patate guarnita con un misto di prezzemolo, aceto, aglio e origano. Facile e saporita. Stampa Insalata di fagioli e patate all’aglio Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo totale: 10 minuti Categoria: contorno Cuisine: dietetico, vegan, senza glutine, senza lattosio Porzione: per 2 persone Ingredienti 1 manciata di prezzemolo fresco […]

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Verdure

Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano

Coleslaw è una insalata di cavolo d’origine americana. Un contorno facile e saporito, ideale per accompagnare i piatti di carne o pesce grigliati. Stampa Ingredienti 5.0 https://foodohfood.it/semplici-con-contorni/contorni-con-verdure/543-insalata-di-cavolo-rosso-coleslaw-americano Istruzioni: Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano Eliminate le foglie più esterne del cavolo e tagliate il resto a fettine sottili. In un’ ampia ciotola riunite il […]

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Legumi

Insalata fresca con ceci e pomodori secchi

Questa insalata con ceci e pomodori secchi è un contorno di verdure e legumi fresco e gustoso. Un mix perfetto di sapori da gustare come contorno sfizioso oppure da da solo con un pezzo di focaccia appena sfornata. Stampa Insalata fresca con ceci e pomodori secchi Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo totale: 5 minuti […]

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Verdure

Insalata di melone e pomodori

Facile, veloce, fresca insalata estiva con il melone, pomodori e il cetriolo. Tutto accompagnato da una sfiziosa salsa salata che spezza la dolcezza del melone e rende questa insalata fragrante e saporita. Stampa Insalata di melone e pomodori Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo totale: 10 minuti Categoria: contorno Cuisine: dietetico, vegan, senza glutine, senza […]

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