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Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano

Coleslaw americano è una semplice e facile insalata di cavolo. Un contorno di verdure saporito, ideale per accompagnare i piatti di carne o pesce grigliati.

Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano
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Tempo di prep: 15 minuti

Tempo totale: 15 minuti

Categoria: contorno

Cucina: vegetariano, senza glutine, senza lattosio

Porzioni: per circa 4 persone

Insalata di cavolo rosso - coleslaw americano

Ricetta contorno di cavolo rosso: coleslaw americano con cipolla e mela.

Ingredienti

  • 0,5 cavolo rosso
  • 0,5 cipolla bianca o rossa
  • 0,5 grande mela
  • 1 carota media
  • 2 cucchiaini di miele
  • 1 cucchiaio di olio d’oliva
  • 4 cucchiai di maionese
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • Sale e pepe a piacere
  • Leggi le istruzioni sotto.
https://foodohfood.it/semplici-con-contorni/contorni-con-verdure/543-insalata-di-cavolo-rosso-coleslaw-americano

Istruzioni: Insalata di cavolo rosso – coleslaw americano

Eliminate le foglie esterne del cavolo e tagliate il resto a fettine sottili. In un’ ampia ciotola riunite il cavolo, la cipolla sminuzzata, la mela e la carota grattugiate. Aggiungete il resto dei ingredienti e mescolate.

Posate il coleslaw nel frigorifero per almeno mezz’ora per far ammorbidire il cavolo e mescolare i sapori tra di loro. Assaggiate e aggiustate eventualmente di sale.

lot of love. B.

p.s. Se vi picciono insalate facili e veloci forse dovreste assaggiare anche la mia: Insalata di carote grattugiate e salsa al kefir e senape.

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