Che cosa posso dire di questi burger di zucchine e ceci oltre al fatto che sono semplicemente buoni? Sono anche semplici e veloci da preparare e molto saporiti. Spesso con i burger vegetariani succede che semplicemente non sanno di niente. Parliamoci chiaro le zucchine e i ceci insieme non sono un esplosione di sapore. I burger vegani hanno bisogno di spezie e consistenza e vi assicuro che questi burger veg ne hanno tutte e due. Sono molto saporiti, morbidi ma allo stesso tempo tengono forma e non si sbriciolano.
Spesso noi blogger scriviamo delle introduzioni lunghe un chilometro spiegando come ci è venuta un’idea di una ricetta mentre camminavamo nella pioggia e pensavamo ai eventi del nostro passato. Io non ci riesco. Non riesco a scrivere dei monologhi chilometrici su un burger vegetariano. Che vi posso raccontare… Io non mangio carne, credo voglia dire qualcosa, non è una trovata pubblicitaria. Preparo tanti burger vegetariani e vegani e anche pescetariani. Questo è un burger vegetariano come piace a casa mia. E’ buono e ve lo raccomando!
Servite subito.
lot of love. B.
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Invece dell' aceto di mele posso mettere semplicemente acqua? O se no cosa?
Scusa il ritardo per la risposta, non mi è arrivata la notifica. Ti consiglio di aggiungere un'altro tipo di aceto.
Vorrei provarla ma i barattoli di ceci da quanti grammi sono?? Spesso nelle ricette ci si riferisce genericamente a "barattoli" ma sugli scaffali se ne trovano di ogni tipo.... Potrei sapere il peso? L'equilibrio tra gli ingredienti è importante. Grazie
Hai assolutamente ragione, non ci ho mai pensato. Intendo il barattolo che di da 400 g ossia circa 240 g da sgocciolato.