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Uova

Rustico di pasta sfoglia con spinaci, fagioli piccanti e occhio di bue

Un piatto unico preparato con la pasta sfoglia, facile e ricco di sapore. Questo rustico con gli spinaci, fagioli piccanti e le uova cotte al forno garantisce un piatto nutriente e fragrante. Un piatto unico sfizioso oppure può essere servito tagliato a spicchi come antipasto caldo. Stampa Rustico di pasta sfoglia con spinaci, fagioli piccanti […]

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Verdure

Gulash di verdure e funghi prataioli

Nutriente e corposo gulash vegetariano con le patate, carote, piselli e funghi pratolini che insieme alle spezie creano un piatto unico fragrante e saporito. Stampa Gulash di verdure e funghi prataioli Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 40 minuti Tempo totale: 50 minuti Categoria: secondi piatti Cuisine: dietetico, vegan, senza glutine, senza lattosio […]

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Verdure

Buddha bowl con orzo e asparagi grigliati

Questa buonissima insalata/piatto unico, ovvero il Buddha bowl raccoglie in sè verdure verdi come gli asparagi e il broccolo romanesco grigliati al forno, l’orzo perlato, e la freschezza di pomodorini e ravanelli. Il tutto guarnito con una semplicissima salsa allo yogurt, succo di limone, aglio e cipollotto. Un piatto unico sano e nutriente. Stampa Buddha […]

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Torte salate

Rustico di pasta sfoglia con funghi e porri

Semplice ma buonissimo e dal sapore deciso di funghi champignon*, porro e pecorino. Torta salata di pasta sfoglia da preparare in pochissimo tempo e da servire sia caldo sia freddo. Stampa Rustico di pasta sfoglia con funghi e porri Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Tempo totale: 45 minuti Categoria: secondi […]

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Torte salate

Pane veloce con peperoni arrostiti e formaggio

Questa pagnotta dorata punteggiata da formaggio fuso e da peperoni grigliati* è buonissima e facile da preparare. Torta salata sfiziosa, veloce perchè fatta con il lievito istantaneo, fragrante e saporita, versatile per tanti pasti e tante occasioni. Stampa Pane veloce con peperoni arrostiti e formaggio Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di cottura: 1 ora […]

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Torte salate

Strudel salato con cime di rapa e patate

Una ricetta per uno strudel salato facile e veloce ma altrettanto pieno di sapori diversi. Perfetta unione di cime di rapa, le patate lessate e il formaggio filante affumicato. Da preparare in pochissimo tempo e da servire come torta salata o come antipasto con la pasta sfoglia. Stampa Strudel salato con cime di rapa e […]

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Legumi

Dhal indiano di fave secche e spinaci

Questo secondo piatto di legumi d’origine indiana, il dhal, è denso, cremoso e fragrante. Il sapore delicato amarognolo di fave secche* si sposa alla perfezione con zenzero, aglio, curcuma e cumino. Da gustare accompagnato da pane indiano naan o riso. Stampa Dhal indiano di fave secche e spinaci Tempo di preparazione: 5 minuti Tempo di […]

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Verdure

Farrotto radicchio e taleggio

Farrotto con radicchio e taleggio dal sapore intenso ma vellutato. Il farro perlato* rende questa ricetta salutare e sfiziosa in quanto questo tipo di grano anche da cotto rimane integro e aggiunge a questo piatto una consistenza particolare. Il mix di radicchio e taleggio conferisce un sapore profondo e leggermente piccante. Assolutamente da provare. Stampa […]

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Legumi

Stufato di ceci, fagioli dall’occhio e grana

Uno stufato di legumi misti con verdure di stagione e delicato sapore di grana padano. Un piatto unico, ricco e nutriente. Un secondo vegetariano sano e saporito. Stampa Stufato di ceci, fagioli dall’occhio e grana Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 1 ora, 30 minuti Tempo totale: 1 ora, 45 minuti Categoria: secondi […]

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