La torta allo yogurt greco e cannella è nata come spesso nascono le mie ricette, nel momento in cui mi accorgo che ho qualche ingrediente prossimo alla scadenza. E’ stato essattamento cosi quando ho trovato un vasetto di yogurt greco nascosto dietro ai budini di mio figlio. Ho sbirciato qualche ricetta in rete e ho consultato mio blog per essere sicura del procedimento e ho creato questa profumatissima e morbida torta che è senza burro, facile e veloce da preparare. Ovviamente essendo alla cannella riempie la casa di un fantastico profumo durante la cottura. Una torta autunnale perfetta per la merenda per i più piccoli o da gustare con una tazza di the fumante.
Fate raffreddare completamente la torta su una grata da cucina prima di servire.
lot of love. B.
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