Quinoa dolce al cardamomo e arancia è una vera delizia. Una delle mie ricette preferite per poter mangiare quinoa in maniera dolce. Distinto sapore di cardamomo, il profumo di arancia e la croccantezza di quinoa si uniscono in un sorprendente dessert vegetale. Inoltre la ricetta è senza glutine, senza lattosio e vegan per chiunque seguisse quella tipologia di regime alimentare.
Dividete il dessert nelle ciotole e fate raffreddare completamente prima di servire.
lot of love. B.
p.s. Se adorate il sapore di cardamomo nei dolci controllate la mia ricetta di Cannelés di Bordeaux al cardamomo. (foto sotto)
Invece se cercate una crema vegan per i vostri dolci vi consiglio la mia Crema al limone senza latte e senza uova.
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