Crema di fagioli rossi

La crema di fagioli rossi è un‘idea per il pranzo o un antipasto vegetariano e vegano al volo? Provate questa crema spalmata su un pezzo di pane fresco o su una bruschetta con un filo d’olio d’oliva. Facile, veloce, leggermente piccante, questa crema è ricca di proteine e fibre vegetali e altrettanto ricca di sapore.

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Crema di fagioli rossi

Ricetta crema vegana da spalmare sulle bruschette tartine o pasta sfoglia: Crema di fagioli rossi.

Portata antipasto

Cucina senza glutine, senza lattosio, vegan

Keyword antipasto facile, fagioli, vegano

Preparazione 5

Tempo totale 5

Porzioni persone

Calorie 333kcal

Ingredienti

1 scatola di fagioli rossi
2 cucchiai o più d’olio d’oliva
0.25 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di paprika dolce
0.5 cucchiaino di origano
1 pizzico o più di peperoncino in polvere o pepe cayenna
q.b. di olive verdi per guarnizione facoltativo
q.b. di peperoncino a scaglie per guarnizione facoltativo

Istruzioni

Istruzioni: Crema di fagioli rossi

In una ciotola del mixer inserite i fagioli precedentemente scolati, il sale, il peperoncino, la paprika, l’origano e l’olio.
Frullate il tutto finchè non diventa cremoso e spalmabile. Aggiungete qualche cucchiaio d’olio (o acqua in più) nel caso la crema fosse troppo densa. Spalmate sul pane e servite con delle olive verdi tagliate a rondelle e peperoncino a scaglie se vi piace il piccante.