Torta dolce alle zucchine e’ una torta deliziosa e diversa dal solito. Le zucchine (come le carote) abbinate alle spezie e zucchero di canna creano una torta morbida, umida, ricca di fibre e deliziosa. Un ottimo metodo per far mangiare un pò di verdure in più ai vostri figli.
Servitela cosparsa di zucchero a velo o con il frosting di formaggio spalmabile con l’aggiunta di miele.
lot of love. B.
p.s. Se cercate un’altra ricetta per una torta molto aromatica controllate la mia Torta aromatica con le prugne oppure Torta all’ananas e coriandolo (foto sotto).
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