Torta dolce alle zucchine

Torta dolce alle zucchine e’ una torta deliziosa e diversa dal solito. Le zucchine (come le carote) abbinate alle spezie e zucchero di canna creano una torta morbida, umida, ricca di fibre e deliziosa. Un ottimo metodo per far mangiare un pò di verdure in più ai vostri figli.

Torta dolce alle zucchine

Ricetta torta dolce con le zucchine cennella e noce moscata.
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Preparazione 10 min
Cottura 50 min
Tempo totale 1 h
Portata Dolci
Cucina senza lattosio, vegetariano
Porzioni 1 teglia 22 x 33 cm
Calorie 123 kcal

Ingredienti
  

  • 2 uova
  • 1 tazza di zucchero di canna
  • 2 cucchiaini estratto di vaniglia
  • 400 g di zucchine
  • 150 g di olio vegetale ho usato olio di semi misti
  • 2.5 cucchiaini di lievito istantaneo per dolci
  • pizzico di sale
  • 2 tazze di farina 00
  • 1 tazza di farina integrale
  • 0.5 cucchiaino di noce moscata
  • 2 cucchiai di cannella
  • noci tritate gocce di cioccolato o uvetta (facoltativo)

Istruzioni
 

Istruzioni: Torta dolce alle zucchine

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 1tortaCalorie: 123kcal
Keyword cannella, noci, torta all’olio, torta diversa, torta facile, torta morbida, zucchine
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Servitela cosparsa di zucchero a velo o con il frosting di formaggio spalmabile con l’aggiunta di miele.

lot of love. B.

p.s. Se cercate un’altra ricetta per una torta molto aromatica controllate la mia Torta aromatica con le prugne oppure Torta all’ananas e coriandolo (foto sotto).

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