Quadrotti al limone – dolce semplice ma super goloso

Se state cercando una ricetta per un dolce semplice ma super super goloso penso che questi quadrotti al limone siano perfetti per voi. La ricetta è super facile, con pochi ingredienti ed è perfetta quando ci serve un dolcino di grande effetto e tanto tanto sapore di limone.

Questo dolce è composto da uno strato di biscotto/frolla con il burro fuso e lo zucchero a velo da preparare al volo e senza il bisogno di riposo nel frigorifero. La parte superiore è un sofficissimo strato con tanto succo e buccia grattugiata di limone. Insieme alla base biscottata crea un dessert dolce e appiccicaticcio ma allo stesso momento fresco e leggermente aspro. Aggiunta di frutta fresca a piacere e uno strato di zucchero a velo è la famosa ciliegina sulla torta. Questo dolce è perfetto per diverse occasioni tra cui la Festa della Mamma, festa della Donna, comunioni, compleanni, feste in famiglia oppure per chi ama il forte sapore del limone e ha voglia di qualcosa dolce e goloso.

Questo dolce diventa ancora più buono con il passare del tempo, allora consiglio di dargli il tempo di riposare prima di servire anche se non è strettamente necessario. Da conservare a temperatura ambiente.

lot of love. B.

p.s. Se vi piacciono dei dolci semplici e veloci controllate anche la mia ricetta di Budino cremoso alla vaniglia fatto in casa (foto sotto).