Category Archives For: dolci alla frutta

Brioches

Torta lievitata soffice ripiena di frutta

Questa golosa torta lievitata di frutta mista è soffice, delicata, semplice da preparare e perfetta se avete un po’ di frutta da smaltire. Potete prepararla con frutta fresca di stagione oppure usando la frutta sciroppata. La torta è un tipo di brioche al burro con l’impasto con il lievito di birra ma senza uso delle […]

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Dessert

Dolce al cucchiaio – coppe camy cream e fragole

Se cercate un dessert diverso dalla solita panna e fragole questo dolce al cucchiaio con camy cream e crema di fragole è perfetto per voi. Un mix di frutta fresca primaverile misto a una crema delicata, dolce e vellutata ossia la camy cream con il latte condensato e il mascarpone. E’ un dolce al cucchiaio […]

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Torte

Torta al limone e semi di papavero morbida e aspra

Questa torta al limone e semi di papavero è deliziosa grazie al fatto che rimane morbida, dolce ma allo stesso tempo super fragrante e aspra. E’ una ciambella semplice al limone ma con il caratteristico sapore e la croccantezza dei semi di papavero. Provatelo sia nella forma a cuore o una classica forma da ciambella […]

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Zuppa di porridge

Porridge Banana Split – zuppa d’avena con frutta e cioccolato

Ispirato al famoso dessert americano Banana Split, questo porridge ossia zuppa d’avena dolce con frutta e cioccolato è una colazione piacevole, golosa ma anche salutare. I fiocchi d’avena cotti fino a diventare cremosi vengo serviti in una barchetta di banane e decorati con mirtilli, lamponi, granella di nocciole e crema al cioccolato spalmabile. Potete variare […]

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Torte

Torta morbida estiva con pesche, albicocche e kefir

Questa torta morbida con pesche, albicocche è perfettamente estiva in quanto delicata, soffice e con tanta frutta di stagione. L’impasto senza burro, ma con olio, è arricchito di kefir che lo rende leggero e delizioso. La frutta tagliata a dadini non cade sul fondo della teglia, ma riempie perfettamente tutto l’impasto. Inoltre la torta è […]

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Crostate

Crostata con mousse alla vaniglia e fragole fresche

La crostata con fragole fresche è un dolce semplice con il guscio di pasta frolla riempito di una deliziosa e vellutata crema – mousse alla panna e vaniglia. E’ un dolce alla frutta molto scenografico e altrettanto buonissimo. La crema – mousse è leggera e delicata, dolce al punto giusto e con un pronunciato odore […]

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Cupcake

Tortine al limone soffici con crema e frutta

Le tortine al limone con crema al cioccolato bianco e frutta sono soffici, delicate e golose. Sono dei dolcetti simili ai muffin aromatizzati al limone, leggeri e profumati. La preparazione è molto semplice e richiede pochi passaggi. Potete prepararli sia nella forma di silicone sia nella classica forma di muffin. Sono perfetti sia per il […]

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