Questa ricetta per il budino cremoso alla vaniglia fatto in casa è perfetta per chi preferisce non acquistare il budino in polvere. Pochi passaggi e potrete preparare un budino semplice, genuino, cremoso e tanto goloso. Non lasciatevi spaventare dall’idea di preparare il vostro dessert da zero. Questa ricetta per il budino alla vaniglia è più facile di quanto pensiate.
Quando ero una bambina ero una grande fan delle tazze di budino con un po’ di frutta fresca o sciroppo di lamponi. Era lo spuntino perfetto dopo la scuola o un semplice dessert da tenere a portata di mano nel frigorifero. Ora che ho il mio bimbo ogni volta che gli preparo questa ricca e vellutata crema mi tornano sempre in mente dei momenti spensierati e ricchi di piccole gioie da bambini.
È delizioso così com’è, ma potete anche condirlo con un ciuffo di panna montata e alcuni frutti di bosco freschi. Lamponi, mirtilli, fragole, ecc… qualunque cosa sia di stagione.
lot of love B.
p.s. Invece se cercate una versione più cioccolatosa controllate la mia ricetta di Budino goloso al cacao (foto sotto).
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