Per iniziare il 2021 vorrei proporvi una ricetta semplice, veloce ma tanto tanto golosa ossia i muffin con gocce di cioccolato fondente, kefir e burro. Come mai questi muffin sono diversi da tante ricette che possiamo già trovare online? Beh personalmente io trovo questi muffin davvero squisiti. Il kefir li rende particolarmente morbidi mentre il burro montato con lo zucchero aggiunge la consistenza e sapore ricco, simile a quello di una torta. Le gocce di cioccolato (io ho usato le gocce di cioccolato fondente) ovviamente rendono il tutto super goloso.
lot of love. B.
p.s. Se cercate un’altra ricetta per i cupcake super golosi controllate i miei Cupcake con frosting alla nutella. (foto sotto)
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