Category Archives For: muffin facili

Verdure

Muffin salati natalizi con i broccoli e formaggio

Muffin salati natalizi con i broccoli e formaggio sono un delizioso antipasto vegetariano da proporre durante le feste. Potete cuocerli sia nei classici pirottini di carta usando la teglia da muffin sia negli stampi in silicone con le forme natalizie come questi bellissimi alberelli. Questi muffin sono morbidi grazie all’uso dello yogurt e molto saporiti […]

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Cupcake

Muffin fondenti allo yogurt

Ricetta semplicissima per muffin fondenti allo yogurt con pezzi di cioccolato. Puoi prepararli con i tuoi bambini e in 15 minuti puoi metterli in forno e vederli lievitare e riempire la cucina di dolce profumo. Sono densi ma morbidi, profumatissimi e ricchi di pezzi di cioccolato fondente ma anche al latte. Sono senza burro e […]

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Cupcake

Muffin ricotta e mele soffici

Muffin ricotta e mele sono dei dolcetti facili e veloci da preparare, soffici, delicati e profumati. Sono perfetti per una merenda o colazione dolce e semplice. Sono cosparsi di tanti pezzi di mela ricoperti con uno strato di zucchero di canna e la cannella che insieme regalano un profumo delizioso e genuino di un dolce […]

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Cupcake

I migliori muffin morbidi alle ciliegie con un ingrediente segreto

Questi muffin morbidi alle ciliegie sono dolci e fragranti, facili e veloci da preparare, umidi e soffici, per me sono i muffin perfetti. Il loro gusto e la loro consistenza delicata derivano dall’aggiunta di un ingrediente segreto ossia latte misto all’aceto (latte cagliato). Questo li rende particolarmente golosi e speciali. Inoltre la ricetta è super […]

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Cupcake

Ciambelline al cocco e yogurt greco

Queste ciambelline al cocco e yogurt greco sono facili e veloci da preparare, morbide e golose. Da preparare al volo e decorare con il cioccolato bianco sciolto e cocco rapè. Sono dei dolcetti deliziosi da gustare sia a colazione che a merenda. Sono molto morbide e profumate grazie all’aggiunta di yogurt greco. Hanno il sapore […]

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Cupcake

Muffin con gocce di cioccolato, kefir e burro

Per iniziare il 2021 vorrei proporvi una ricetta semplice, veloce ma tanto tanto golosa ossia i muffin con gocce di cioccolato fondente, kefir e burro. Come mai questi muffin sono diversi da tante ricette che possiamo già trovare online? Beh personalmente io trovo questi muffin davvero squisiti. Il kefir li rende particolarmente morbidi mentre il […]

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Cupcake

Muffin morbidi alla banana e panna

Questi muffin morbidi alla banana e panna sono assolutamente deliziosi. Li ho preparati in occasione della festa nella scuola di mio figlio. E’ una ricetta perfetta per i bambini o per chi è grande amante dei dolci con le banane. Questi muffin come ho già menzionato sono morbidi e molto saporiti grazie all’aggiunta di banane […]

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Cupcake

Muffin morbidi con le pere

Non sono i più belli da vedere ma vi assicuro che questi muffin morbidi con le pere sono assolutamente favolosi. Morbidissimi e dal delicato aroma di cannella e zucchero di canna e il dolce gusto di pere. Non vi dico una bugia se dico che si sciolgono in bocca. Sfornate e fate raffreddare completamente prima […]

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Cupcake

Piccoli ciambelloni all’arancia

Oggi vorrei proporvi questi soffici e delicati piccoli ciambelloni con un leggero retrogusto all’arancia. Semplici e genuini. Potete prepararli in una teglia per i mini bundt cakes oppure in una classica teglia per i muffin usando i pirottini di carta. lot of love. B. p.s. Se vi piacciono i dolcetti con un distinto sapore agrumato […]

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Cupcake

Muffin morbidi all’acqua frizzante e cioccolato

Grazie all’aggiunta d’acqua frizzante nell’impasto, questi muffin al cioccolato diventano morbidi e leggeri. Sono delicati e profumati di cacao amaro. Potete guarnirli con una crema o un frosting a vostro piacimento o semplicemente aggiungendo della ganache al cioccolato. Per la guarnizione fondete il cioccolato con il burro e decorate i muffin con un cucchiaino di […]

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