La torta di pasta sfoglia di Pasqua è una ricetta facile e veloce per un dolce da preparare anche all’ultimo momento. Per prepararla occorre poco tempo ma garantisce un dolce di un grande effetto visivo. Si tratta di una torta di pasta sfoglia a forma di uovo di Pasqua riempita con la ganache al cioccolato […]
Questi biscotti con fiocchi d’avena senza burro sono alcuni dei biscotti più semplici che io abbia mai preparato. Basta buttare tutti gli ingredienti nella terrina, mescolare, posare la terrina nel frigo per diverse ore e poi con un cucchiaio fare delle porzioni per ogni biscotto e infornare. Facile facile. Sono perfetti per chi non è […]
Ogni volta che preparo queste crepes sottili dolci tutta la casa profuma di cioccolato e tutti vengono in cucina. La ricetta che uso è perfetta per creare delle crepes sottilissime e farcirle a piacere con la panna montata, frutta, ricotta e zucchero, yogurt greco alla vaniglia, o per renderle ancora più golose, la Nutella. Puoi […]
Questi biscotti con gocce di cioccolato, arachidi salate e caramelle mou sono talmente buoni che ho dovuto regalarne alcuni per non mangiarli tutti da sola. Il biscotto è dolce ma non troppo dolce, friabile ma con la parte centrale morbida e appiccicaticcia, insomma, una vera goduria per il palato. L’abbinamento di caramelle mou e cioccolato […]
Questa panna cotta ai tre cioccolati è talmente leggera e delicata che si scioglie in bocca. Ne ho diversi tipi di panne cotte sul blog ma devo ammettere che questa è una delle migliori. E’ super cremosa grazie a un equilibrio tra la panna e la gelatina e non troppo dolce grazie all’aggiunta dei tre […]
I biscotti frollini al cioccolato fondente e all’arancia sono dei facili e gustosi biscotti di Natale che riempiono la casa con il profumo irresistibile. Sono dei biscotti al cioccolato e miele semiduri con un profondo e intenso sapore e profumo di cioccolato fondente misto all’arancia. Ogni volta che apro la scatola che li contiene vengo […]
Questa pastiera al cioccolato non è una pastiera classica di tradizione ma è altrettanto golosa e irresistibile grazie al favoloso ripieno con il grano cotto, la cremosa ricotta mista ai tanti canditi e pezzi di cioccolato fondente. Il tutto è racchiuso in un guscio di frolla al cacao di Ernest Knam che la rende dolce, […]
La ricetta per i cupcake al cioccolato con la crema è un vero classico. Sono cupcake semplici, veloci, dolci e golosi ma allo stesso punto tanto amati sia dai grandi che dai piccoli. Per preparare i cupcake in casa basta mescolare gli ingredienti secchi con quelli umidi e riempire i pirottini di carta con la […]
La cheesecake al cioccolato bianco e mirtilli senza cottura è preparata con la base di biscotti petit non sbriciolati. E’ un dolce estivo fresco e goloso, perfetto per le giornate calde. I mirtilli dolci ma allo stesso tempo leggermente aspri spezzano la dolcezza del mix di formaggio di tipo Philadelphia e il mascarpone misto al […]
Se vi siete trovati nella situazione di dover creare al volo una golosa merenda o uno spuntino a un branco di bambini affamati questa torta semplice al cioccolato è perfetta per voi. E’ un dolce molto facile e veloce nella preparazione, basta mischiare gli ingredienti secchi con quelli umidi. E’ abbastanza leggera in quanto è […]
