Cavolfiore piccante arrostito al forno

Cavolfiore piccante arrostito al forno è saporitissimo contorno di verdure che è facile e veloce da preparare. Piacerà ai grandi amanti del cavolfiore, e non solo, grazie all’aggiunta delle spezie come paprica e il cumino che lo rendono particolarmente sfizioso e invitante.

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Cavolfiore piccante arrostito al forno

Cavolfiore piccante arrostito al forno – contorno di cavolfiore saporito.

Portata contorno

Cucina senza glutine, senza lattosio, vegan

Keyword cavolfiore, contorno caldo, contorno di verdure, contorno semplice, cumino, idee contorno, paprika, ricetta salutare

Preparazione 5

Cottura 30

Tempo totale 35

Porzioni persone

Calorie 200kcal

Ingredienti

1 piccolo cavolfiore
2 cucchiai di olio d’oliva
1 pizzico di sale
1 cucchiaino o più di paprika affumicata o dolce
0.5 cucchiaino o più di cumino in polvere
0.5 cucchiaino o q.b. di peperoncino in polvere

Istruzioni

Istruzioni: Cavolfiore piccante arrostito al forno

Lavate il cavolfiore, asciugatelo, eliminate la parte centrale dura e dividete in cimette. Tagliate ogni cimetta a metà dopodichè posatele tutte in una ciotola e versateci sopra 2 cucchiai d’olio e tutte le spezie. Agitate la ciotola finchè tutte le cimette non sono ben ricoperte dal mix olio – spezie. Se il cavolfiore non vi sembra sufficientemente coperto aggiungete altra miscella di olio e spezie. Potete aggiungere altro tipo di spezie di vostro gradimento ma per questa ricetta consiglio sempre come base il mix di paprica affumicata e il cumino in polvere.
Posate le cimette di cavolfiore su una teglia da forno ricoperta con la carta da forno. Cuocete nel forno preriscaldato statico a 220 °C per 20 – 30 minuti.
Il cavolfiore dovrebbe essere completamente cotto e diventare leggermente croccante. Prelevate dal forno e servite subito.

Nota dall’autore di questa ricetta

Approfitto un secondo per dirvi che apprezzo tantissimo che avete deciso di preparare la mia ricetta. Se vi fa piacere sarei molto felice e potrebbe essere un enorme aiuto per me se mi seguiste sul mio canale social ufficiale come per esempio instagram dove pubblico tutte le ricette nuove. Per diventare mio follower basta cercare foodohfood nel vostro instagram oppure cliccare su questo link: https://www.instagram.com/foodohfood/ e premere Segui. Grazie di cuore, Barbara. ^_^