Quando ho preparato al mio figlio di 10 mesi questa ricetta di zuppa di zucca e carote per bambini per lui è stata un’illuminazione. Questa semplicissima zuppa di zucca gli è piaciuta talmente tanto che posso tranquillamente dire che per 2 anni l’ha mangiata almeno 1 volta a settimana. La ricetta che vi propongo non può essere più semplice. Infatti sono solo 2 ingredienti, 3 contando l’acqua 🙂 Da questa dose dovete preparare circa 15 bicchieri da 240 ml ognuno. Potete congelare e servire la zuppa al momento del bisogno. Potete usarla sia senza nessuna aggiunta sia con le pappe, semolino o pastine. Inoltre tenendo conto che la zucca non sbucciata può rimanere a temperatura ambiente per circa 6 mesi, avendone messe da parte un paio, potete servire questa zuppa al vostro bimbo per quasi un anno intero.
lot of love. B.
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