Zuppa di zucca e carote per bambini

Scorrere verso il basso

Quando ho preparato al mio figlio di 10 mesi questa ricetta di zuppa di zucca e carote per bambini per lui è stata un’illuminazione. Questa semplicissima zuppa di zucca gli è piaciuta talmente tanto che posso tranquillamente dire che per 2 anni l’ha mangiata almeno 1 volta a settimana. La ricetta che vi propongo non può essere più semplice. Infatti sono solo 2 ingredienti, 3 contando l’acqua 🙂 Da questa dose dovete preparare circa 15 bicchieri da 240 ml ognuno. Potete congelare e servire la zuppa al momento del bisogno. Potete usarla sia senza nessuna aggiunta sia con le pappe, semolino o pastine. Inoltre tenendo conto che la zucca non sbucciata può rimanere a temperatura ambiente per circa 6 mesi, avendone messe da parte un paio, potete servire questa zuppa al vostro bimbo per quasi un anno intero.

Zuppa di zucca e carote per bambini

La più semplice, la più buona vellutata di zucca e carota per bambini.
5 from 1 vote
Preparazione 15 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 35 minuti
Portata primi piatti
Cucina dietetico, senza glutine, senza lattosio, vegan
Porzioni 15 bicchieri
Calorie 111 kcal

Ingredienti
  

  • 1 kg di zucca sbucciata e priva di semi
  • 500 g di carote

Istruzioni
 

Istruzioni: Zuppa di zucca e carote per bambini

  • Lavate e sbucciate le carote. Eliminate le punte, tagliatele a pezzettini più piccoli e ponetele in una pentola capiente. Unite la zucca precedentemente pulita e tagliata a tronchetti abbastanza grandi. Versate l’acqua fredda nella pentola fino a coprire le verdure e accendete la fiamma.
  • Portate l’acqua a bollore e appena le carote risulteranno tenere spegnete la fiamma (la zucca cuoce prima delle carote). Fate intiepidire e frullate il tutto con il blender a immersione o nel mixer verticale. Dividete nei recipienti adatti per il congelatore e congelate la zuppa.
  • Al momento del bisogno riscaldate la zuppa a fiamma bassa. Servitela in base al bisogno del vostro bimbo con il riso cotto, con la pastina, il semolino, pappa al riso o altro.

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 15bicchieriCalorie: 111kcal
Keyword carote, ricette per bambini, zucca, zuppa crema, zuppa facile, zuppa semplice
Tried this recipe?Let us know how it was!

lot of love. B.

p.s. Se cercate una ricetta molto semplice e delicata nei sapori che potreste proporre ai vostri bimbi consiglio Cupcake al vapore con spinacini e miele.

Bottone per il sito foodohfood seguimi su facebook
2 Condivisioni
Subscribe
Notificami
guest
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Related posts

Cerca la ricetta