Questo porridge “tiramisù” è una cremosa zuppa d’avena dolce con un tocco di caffè e uno strato di yogurt alla vaniglia e savoiardi sbricciolati. Quando dico “tiramisù” ovviamente intendo dire che questa colazione dolce è stata ispirata al famoso dessert. In verità è molto più leggero e salutare in quanto è ricco di fibre e proteine vegetali dell’avena misto a tutta la bontà dello yogurt e del cacao amaro. L’aggiunta del caffè espresso e savoiardi sbriciolati è la famosa ciliegina sulla torta per questo porridge ricco, nutriente e goloso.
Da conservare nel frigorifero e consumare entro 24 ore.
lot of love. B.
p.s. Se cercate qualche altra ricetta per il porridge cremoso vi consiglio il mio Porridge di avena al cioccolato – colazione sana ma golosa (foto sotto) oppure Porridge d’avena dolce con fragole e banane (foto sotto).
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