Torta con caffè, cardamomo e ricotta è una torta super semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti e tanto gusto. L’impasto è pronto in pochi minuti e va subito in forno. Questa torta alla ricotta si prepara con il caffè macinato che dona un gusto e un profumo inconfondibili. Il cardamomo come tanti di voi […]
Questa torta con la ricotta nell’impasto è perfetta per la colazione in quanto morbida, delicata e profumata. E’ una di quelle ricette super facili e veloci da preparare. E’ perfetta per quando abbiamo la ricotta vaccina in scadenza oppure abbiamo voglia di una colazione dolce e genuina. Ci vogliono pochissimi ingredienti e ancora meno fatica […]
La zuppa porridge d’avena dolce è un ottimo modo per fare la colazione calda oppure preparare una cena leggera. Il porridge può essere cotto insieme con il latte vaccino o nella alternativa vegetale. Nella versione dietetica è possibile utilizzare l’acqua e mescolarla allo yogurt dopo la cottura. Inoltre la zuppa d’avena può essere addolcita con […]
Il plumcake alle mele e zucchero di canna è una torta morbida e profumata, perfetta per la colazione o per la merenda. E’ un dolce semplice che piace ai grandi e ai piccini. Oltre ad essere goloso è anche molto facile e veloce da preparare. Si tratta di una ricetta semplice che potete preparare al […]
Tanti di voi mi avete chiesto una ricetta per una torta semplice cotta nello stampo in silicone e cosi ho deciso di proporvi questo buonissimo e golosissimo plumcake. La ricetta è molto facile e richiede pochi passaggi. Il plumcake e morbido e goloso grazie all’aggiunta di marmellata nell’impasto, lo yogurt e la vaniglia. Ho usato […]
Questa torta soffice di mele e noci è assolutamente favolosa. E’ una torta morbida, umida, con tante mele, noci tritate e mandorle. Inoltre è facile e veloce da preparare. E’ una torta sofficissima senza burro ma semplicemente con olio vegetale e uova montate abbastanza a lungo da renderla sofficissima. Questo torta è tanto profumata perchè […]
I biscotti con farina integrale e miele tipo Digestive sono dei profumati dolcetti molto rustici perfetti per la colazione o la merenda. Sono dei frollini integrali semplici arricchiti con il burro che li rende particolarmente ricchi, fragranti e golosi. La ricetta per questi biscotti fatti in casa è super semplice e veloce e non richiede […]
Questo pane senza impasto al cioccolato fondente, con le gocce di cioccolato e uvetta al rum è assolutamente favoloso. Non vi fate ingannare, non è un lievitato dolce con le uova e burro. Questo pane è senza nessun tipo di grasso, umido, ricco, solo leggermente dolce grazie all’aggiunta di uvetta e cioccolato e pochissimo zucchero. […]
Se vi piacciono le ricette sfiziose per la zuppa con i fiocchi d’avena, questo porridge cremoso con banana, tahina e miele è proprio per voi. La cottura lenta a fuoco basso garantisce un porridge denso con i fiocchi d’avena quasi interamente sciolti. La crema con tahina (crema di sesamo) e miele aggiunge un retrogusto nocciolato […]
Oggi ho preparato questa morbida e sfiziosa brioche con semi di papavero e marmellata di mandarini. L’impasto che ho usato è la mia ormai collaudata ricetta di impasto al mascarpone che lo rende delicato e con un leggero retrogusto al latte. I semi di papavero aggiungono una sfiziosa croccantezza e il sapore particolare. Queste piccole […]
