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Mondo del caffè

Panna cotta al caffè

Panna cotta al caffè è un dolce che non ha bisogno di grandi presentazioni. E’ un vero classico tra i dolci italiani. Questa versione ricca e cremosa è arricchita da una sfiziosa gelatina al caffè dal sapore forte e deciso che si abbina perfettamente alla dolcezza della panna cotta. Istruzioni gelatina al caffè Mettere in […]

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Mondo del caffè

Brioche morbida al caffè e mascarpone

Sempre a proposito della mia bevanda preferita ho preparato questa morbida e fragrante brioche al caffè e mascarpone nell’impasto. La brioche è molto profumata con un leggero retrogusto al latte grazie all’aggiunta del mascarpone e un distinto sapore di caffè. Il suo profumo è irresistibile. Stampa Brioche morbida al caffè e mascarpone Tempo di preparazione: […]

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Mondo del caffè

Biscotti al caffè e cioccolato bianco

Questi semplici e fragranti biscotti al delicato retrogusto di caffè e ricoperti con il cioccolato bianco sono una vera goduria. L’aggiunta del burro leggermente salato* conferisce loro una profondità di sapore in più e la giusta croccantezza. Stampa Biscotti al caffè e cioccolato bianco Tempo di preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo […]

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Mondo del caffè

Cheesecake caffè e cioccolato fondente

Cremosa, intensa e ricca cheesecake senza cottura dal distinto sapore di caffè* e cioccolato fondente. Semplice in preparazione e molto fragrante. Per i veri amanti del caffè. Stampa Cheesecake caffè e cioccolato fondente Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo totale: 20 minuti Categoria: dolci Cuisine: vegetariano Porzione: per 1 teglia rotonda, larga 20 cm Ingredienti […]

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Mondo del caffè

French press – come preparare il caffè con la caffettiera francese

Forse qualcuno di voi ha visto questa strana “macchinetta” nei negozi spezializzati per gli amanti del caffè o in qualche negozio ben fornito e si è domandato di che cosa si tratta. Questa tazza trasparente con il filtro non è nient’altro che French Press – una caffettiera francese per la preparazione di caffè lungo. Perfetta […]

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Mondo del caffè

Biscotti al caffè e mandorle

Croccanti e fragranti – questi buonissimi biscotti hanno un leggero retrogusto di caffè che si sposa alla perfezione con il sapore delle mandorle. 2 tipi di zucchero tra cui lo zucchero integrale di canna li rende particolarmente profumati. Senza grassi e senza fatica, questi biscotti sono veloci da preparare, invitanti e perfetti come biscotti da […]

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Mondo del caffè

Mocaccino al cioccolato bianco

Favoloso mocaccino al cioccolato bianco fatto in casa. Dolce al punto giusto e guarnito con una bella dose di panna montata. Questa ricetta nasce grazie alla collaborazione con un’amica blogger appassionata di caffè, dal blog Daily Cupo e dalla sua ricetta Starbucks White Chocolate Mocha. Stampa Mocaccino al cioccolato bianco Tempo di preparazione: 15 minuti […]

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Mondo del caffè

Crostata con il cremoso al mascarpone, caffè e cioccolato bianco

Buonissima crostata con il cremoso al mascarpone, caffè e cioccolato bianco. Crostata con un ripieno vellutato e delicato posato su una frolla con le mandorle e il cacao amaro. Stampa Crostata con il cremoso al mascarpone, caffè e cioccolato bianco Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Tempo totale: 45 minuti Categoria: […]

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