Porridge di avena al cioccolato – colazione sana ma golosa

Il porridge al cioccolato è una variante sana ma super golosa della classica zuppa di avena dolce inglese. Questa colazione dolce ha una consistenza cremosa, densa e ricca e con l’aggiunta di cioccolato fondente sembra quasi un dolce al cucchiaio. Guarnitela con frutta secca e noci per extra croccantezza, con altro pezzo di cioccolato fondente per extra dolcezza e con un cucchiaino di burro d’arachidi per extra bontà e nutrizione.

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Porridge di avena al cioccolato – colazione sana ma golosa

Ricetta zuppa di avena dolce ossia porridge di avena al cioccolato. Idea colazione calda, sana ma golosa.

Portata colazione

Cucina latto-ovo-vegetariano

Keyword cioccolato, colazione calda, colazione dolce, colazione sana, colazione semplice, dolci al cioccolato, fiocchi d’avena, zuppa d’avena

Preparazione 1

Cottura 10

Tempo totale 11

Porzioni persona

Calorie 200kcal

Ingredienti

50 g fiocchi d'avena
220-250 ml latte vaccino o bevande vegetali
30 g cioccolato fondente
1 cucchiaino burro d'arachidi (facoltativo)
q.b. frutta secca o nocciole (facoltativo)
q.b. di cioccolato fondente (facoltativo)

Istruzioni

Istruzioni porridge di avena al cioccolato – colazione sana ma golosa

Versate i fiocchi d’avena in un piccolo pentolino e coprite con il tipo di latte che preferite. Potete usare il latte vaccino o di capra, latte senza lattosio o bevande vegetali.
Unite il cioccolato fondente e accendete la fiamma. Cuocete a fuoco molto basso mescolando ogni tanto. I tempi di cottura dipendono da marca di fiocchi d'avena usati. Cuocete lentamente unendo altro latte ogni volta che il porridge si asciuga troppo. Appena il porridge diventa denso e cremoso spegnete la fiamma e versatelo in una terrina.
Decorate con altro cioccolato, burro d'arachidi, frutta secca e nocciole. Servite subito.

Nota dall’autore di questa ricetta

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