Ceci piccanti al forno

I ceci piccanti al forno sono un aperitivo o uno snack molto saporiti. Sono facili e veloci da preparare e creano un’alternativa sana alle solite patatine da sgranocchiare. Stupiscono con il loro sapore dolce e piccante allo stesso tempo. E’ un antipasto sfizioso pronto da gustare in pochissimo tempo.

Spero questo finger food vi piaccia. E’:

facile
veloce
perfetti per sgranocchiare
fragranti e saporiti
divertenti e sfiziosi

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Ceci piccanti al forno

Antipasto di ceci speziati arrostiri al forno. Idea finger food vegetariano.

Portata antipasto, finger food

Cucina senza glutine, senza lattosio, vegan

Keyword antipasto facile, antipasto freddo, ceci, contorno vegetariano, finger food, ricetta salutare

Preparazione 5

Cottura 40

Tempo totale 45

Porzioni porzione

Calorie 111kcal

Ingredienti

1 scatola di ceci peso sgocciolato 250 grammi
1.5 cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
1 cucchiaio di miele di sapore delicato sciroppo d’acero per la versione vegana
0.5 cucchiaino di rosmarino secco
0.5 cucchiaino di cumino
0.5 cucchiaino di paprika affumicata
0.5 cucchiaino di pepe cayenna o 1/4 di pepperoncino piccante in polvere
0.5 cucchiaino di sale

Istruzioni

Istruzioni ceci piccanti al forno

In una terrina mescolate l’olio con il miele, le spezie e il sale.
Scolate i ceci. Asciugateli per bene con dei tovaglioli di carta. Più saranno asciutti più diventeranno croccanti durante la cottura.
Aggiungete i ceci nell’olio con le spezie e mescolate per bene. Stendete della carta da forno su una teglia ampia e riversate i ceci speziati distribuendoli in modo uniforme.
Infornate nel forno preriscaldato a 180 – 190 °C per circa 30 – 40 minuti dando una mescolata un paio di volte mentre cuociono. Servire sia caldi sia freddi.

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 1porzione | Calorie: 111kcal

lot of love. B.

p.s. Se cerchi qualche altra ricetta con i ceci ti consiglio Curry di ceci con arachidi e latte di cocco.

B S

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Francesco says:

June 20, 2021 at 4:46 pm

Quanti giorni si conservano?
- B S says:
  
  June 22, 2021 at 3:49 pm
  
  Purtroppo vanno mangiati lo stesso giorno. Poi diventano gommosi.