Questi cupcake al vapore con spinacini e miele hanno un sapore molto delicato e poco dolce. Inoltre hanno una sorprendente consistenza ed un leggero retrogusto di miele. Gli spinacini donano il colore, le fibre e le vitamine ma non guastano il sapore. Vanno cotti al vapore nell’apposito apparecchio o nel cestino per la cottura al vapore cinese. Sono perfetti per i bambini piccoli che preferiscono i sapori non troppo forti.
lot of love. B.
p.s. Se cercate una soluzione per dei snack salutari per i vostri bambini controllate anche la ricetta di Hummus di cioccolato.
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