Category Archives For: muffin diversi

Verdure

Muffin salati natalizi con i broccoli e formaggio

Muffin salati natalizi con i broccoli e formaggio sono un delizioso antipasto vegetariano da proporre durante le feste. Potete cuocerli sia nei classici pirottini di carta usando la teglia da muffin sia negli stampi in silicone con le forme natalizie come questi bellissimi alberelli. Questi muffin sono morbidi grazie all’uso dello yogurt e molto saporiti […]

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Cupcake

Lussuriosi muffin al cioccolato fondente e banana

I più fantastici, umidi, ricchi ma con poco zucchero (solo 30 grammi aggiunti) muffin al cioccolato fondente e banana incorporato nell’impasto. Non troppo dolci ma tanto tanto golosi. Sfornate, spostate delicatamente fuori dalla teglia e fate raffreddare completamente prima di servire. lot of love. B. p.s. Se adorate il sapore della banana nei vostri dolci, […]

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Dessert

Ciambelline alla tahina con il croccante al sesamo

Morbide, dolci, sfiziose piccole ciambelline dal sapore particolare grazie all’aggiunta della tahina ossia pasta di sesamo. Guarnite con una semplice glassa al cioccolato bianco e un croccante di sesamo fatto in casa. Sono dei gioiellini dolci e originali che non solo si sciolgono in bocca ma sorprendono con la forma particolare e il retrogusto fragrante. […]

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Cupcake

Piccoli ciambelloni all’arancia

Oggi vorrei proporvi questi soffici e delicati piccoli ciambelloni con un leggero retrogusto all’arancia. Semplici e genuini. Potete prepararli in una teglia per i mini bundt cakes oppure in una classica teglia per i muffin usando i pirottini di carta. lot of love. B. p.s. Se vi piacciono i dolcetti con un distinto sapore agrumato […]

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Cupcake

Muffin con banana, mela, carota e fiocchi d’avena

Umidi, dolci, salutari muffin con la banana, la carota, la mela e fiocchi d’avena. Non troppo dolci e con un delicato retrogusto di cannella. Perfetti per una colazione sana. Ricetta adattata da Minimalist Baker. lot of love. B. p.s. Se vi piace questo tipo di muffin controllate anche Muffin alla banana e fiocchi d’avena.

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Cupcake

Cupcake al vapore con spinacini e miele

Questi cupcake al vapore con spinacini e miele hanno un sapore molto delicato e poco dolce. Inoltre hanno una sorprendente consistenza ed un leggero retrogusto di miele. Gli spinacini donano il colore, le fibre e le vitamine ma non guastano il sapore. Vanno cotti al vapore nell’apposito apparecchio o nel cestino per la cottura al […]

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