Category Archives For: muffin morbidi

Cupcake

Muffin morbidi alla banana e panna

Questi muffin morbidi alla banana e panna sono assolutamente deliziosi. Li ho preparati in occasione della festa nella scuola di mio figlio. E’ una ricetta perfetta per i bambini o per chi è grande amante dei dolci con le banane. Questi muffin come ho già menzionato sono morbidi e molto saporiti grazie all’aggiunta di banane […]

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Cupcake

I migliori muffin morbidi ai mirtilli

Questi muffin con i mirtilli sono dolci al punto giusto, facili e veloci da preparare, umidi e morbidi, per me sono i muffin perfetti. Il loro gusto e la loro consistenza morbida e delicata derivano dall’aggiunta di kefir che li rende particolarmente fragranti e deliziosi. Istruzioni: I migliori muffin morbidi ai mirtilli In una terrina […]

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Cupcake

Muffin morbidi con le pere

Non sono i più belli da vedere ma vi assicuro che questi muffin morbidi con le pere sono assolutamente favolosi. Morbidissimi e dal delicato aroma di cannella e zucchero di canna e il dolce gusto di pere. Non vi dico una bugia se dico che si sciolgono in bocca. Istruzioni: Muffin morbidi con le pere […]

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Cupcake speziati di zucca con lo streusel croccante

Se avete qualche zucca nel vostro giardino vorrei proporvi una ricetta per i delicati, densi, dolci, leggermente croccanti in superfice cupcake speziati alla zucca. Semplici e genuini. Un must arancione d’autunno o come ricetta per Halloween in quanto molto apprezzata dai bambini. Istruzioni: Cupcake speziati di zucca con lo streusel croccante In una ciotola setacciate […]

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Cupcake

Piccoli ciambelloni all’arancia

Oggi vorrei proporvi questi soffici e delicati piccoli ciambelloni con un leggero retrogusto all’arancia. Semplici e genuini. Potete prepararli in una teglia per i mini bundt cakes oppure in una classica teglia per i muffin usando i pirottini di carta. Istruzioni: Piccoli ciambelloni all’arancia Dividete i bianchi dai tuorli. Battete i tuorlicon lo zucchero per […]

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Cupcake

Muffin di zucca e arancia

Se avete a disposizione del purè di zucca rimasto dopo l’ultimo Halloween questi muffin di zucca e arancia sono per voi. Delicati, umidi, densi. Con un delicato profumo di arancia e una semplicissima glassa di marmellata che aggiunge un tocco di dolcezza. Nel caso non aveste del purè pronto ecco per voi la mia ricetta […]

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Cupcake al vapore con spinacini e miele

Questi cupcake al vapore con spinacini e miele hanno un sapore molto delicato e poco dolce. Inoltre hanno una sorprendente consistenza ed un leggero retrogusto di miele. Gli spinacini donano il colore, le fibre e le vitamine ma non guastano il sapore. Vanno cotti al vapore nell’apposito apparecchio o nel cestino per la cottura al […]

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Muffin con patate dolci

Oggi vorrei proporvi una ricetta leggera per i muffin con un’aggiunta di patate dolci americane e carote. Questi dolcetti sono buonissimi e facili da preparare. Inoltre questa ricetta è l’ideale per i bambini che non vanno matti per le verdure. Istruzioni: Muffin con patate dolci In una terrina versate l’olio e lo zucchero e mescolate […]

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