Questi deliziosi e rustici biscotti con cannella e miele non solo sono 100% integrali ma anche senza uova. Sono dei frollini dolci, profumati e friabili grazie alla farina integrale. La loro consistenza rustica assomiglia a quelli dei famosi biscotti Digestive britannici. La ricetta in sé è super semplice e veloce e inoltre non necessita il riposo dell’impasto nel frigorifero. L’aggiunta del miele li rende particolarmente fragranti. Grazie al miele sono duri e friabili nei primi giorni diventano più morbidi con il passare del tempo ma senza togliere niente al loro gusto. Biscotti perfetti sia per la colazione sia per la merenda.
Da conservare in un recipiente chiuso.
lot of love. B.
p.s. Se cercate qualche altra ricetta sfiziosa con la cannella vi consiglio la mia Crema al cioccolato bianco e cannella per farcire pandoro (foto sotto) oppure Torta cinnamon roll gigante (foto sotto).
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