Category Archives For: biscotti morbidi

Biscotti

Biscotti con fiocchi d’avena senza burro

Questi biscotti con fiocchi d’avena senza burro sono alcuni dei biscotti più semplici che io abbia mai preparato. Basta buttare tutti gli ingredienti nella terrina, mescolare, posare la terrina nel frigo per diverse ore e poi con un cucchiaio fare delle porzioni per ogni biscotto e infornare. Facile facile. Sono perfetti per chi non è […]

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Biscotti

Biscotti morbidi al limone

Questa ricetta per i biscotti morbidi al limone è facile, veloce e perfetta per gli amanti del sapore intenso di limone. Sono dolci al punto giusto, soffici e leggermente appiccicaticci grazie all’aggiunto di una dolce copertura di zucchero semolato. Questi buonissimi biscotti fatti in casa sono perfetti per la colazione o per la merenda. Con […]

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Biscotti

Biscotti cheesecake al cioccolato

Questi biscotti cheesecake al cioccolato sono una vera meraviglia. Super semplici e veloci da preparare e con pochi ingredienti. Si chiamano in questo modo per via del formaggio spalmabile tipo Philadelphia nell’impasto che li rende delicati e morbidi. Non sono troppo dolci e hanno un distinto gusto di cacao. L’aggiunta di cioccolato al latte (o […]

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Biscotti

Biscotti al kefir e cacao che si sciolgono in bocca

Come da titolo questi biscotti al kefir e cacao sono molto morbidi e praticamente si sciolgono in bocca. Inoltre sono veramente facili e veloci da preparare il che li rende perfetti per la colazione o una merenda. Istruzioni: Biscotti al kefir e cacao che si sciolgono in bocca In una terrina setacciate farina, bicarbonato di […]

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Biscotti

Biscotti con cereali soffiati, finocchio e rosmarino

Deliziosi, semplici e veloci, morbidi biscotti ricoperti di cereali soffiati (ho usato l’orzo soffiato al miele) con un leggero retrogusto di finocchio e rosmarino che li rende particolarmente sfiziosi e invitanti. Diversi e buonissimi. Istruzioni: Biscotti con cereali soffiati, finocchio e rosmarino Per questa ricetta ho usato orzo soffiato biologico al miele di CUOREdi. Mescolate […]

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Biscotti

Biscotti cheesecake con mirtilli e cioccolato bianco

Non mento se vi dico che questi biscotti cheesecake con mirtilli sono assolutamente favolosi. Facili e veloci da preparare, morbidissimi, si sciolgono in bocca, con la freschezza dei mirtilli, la dolcezza del cioccolato bianco e il delicato sapore del formaggio spalmabile per imitare il sapore vellutato di un cheesecake, questi biscotti sono una vera delizia. […]

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Biscotti

Biscotti di grano saraceno e cioccolato

Oggi vorrei proporvi la ricetta di deliziosi biscotti al cioccolato con la farina di grano saraceno. Biscotti senza glutine, scuri, deliziosi e ricchi di gocce di cioccolato fondente. Perfetti a colazione, con un bicchiere di latte. Istruzioni: Biscotti di grano saraceno e cioccolato Montate il burro con lo zucchero di canna finchè non sono ben […]

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Biscotti

Snickerdoodles – biscotti americani alla cannella

Gli Snickerdoodles sono dei morbidi biscotti ricoperti da una granella di zucchero e cannella, tipici della cucina americana. Aromatici, dolci ma con un pizzico di salato, con una sorprendente consistenza. Biscotti adorabili che renderanno le vostre colazioni e merende speciali! Istruzioni: Snickerdoodles – biscotti alla cannella In una terrina ponete il burro e montatelo aggiungendo […]

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Biscotti

Biscotti al marzapane

Questa è una ricetta semplicissima (per prepararla occorre una terrina, le mani e la teglia da forno) per dei morbidi biscotti dal sapore delicato e particolare di marzapane. L’uso dell’amaretto rinforza il gusto di mandorle ma non è strettamente necessario. L’impasto mantiene bene la forma creata da voi durante la cottura. Istruzioni: Biscotti al marzapane […]

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Biscotti

Biscotti morbidi al limone, zenzero e pepe di cayenna

Ho preparato questi biscotti morbidi al limone per sbaglio. Stavo preparando gli scones e ho aggiunto una quantità sbagliata di liquidi. Purtroppo non avendo più farina in casa non ho potuto rimediare al mio errore. Odio gettare via il cibo e allora ho deciso di cuocerli così come erano, e indovinato un po’? – sono […]

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