Se cercate un‘idea per il pranzo o la cena al volo e la volete anche salutare, vorrei consigliarvi questo semplicissimo panino con crema di ceci, germogli di soia e ravanelli. Per prepararla occorrono veramente pochi minuti ed è un ottima alternativa per una farcia vegetariana per chi preferisce un pranzo o cena fredda. E’ un’ ottima idea per il pasto da portare con sè al lavoro o a scuola senza rinunciare al gusto e nutrimento.
La crema può essere conservata nel frigorifero fino a 2 giorni.
lot of love. B.
p.s. Se cercate qualche altra ricetta vegetariana sfiziosa controllate le mia ricetta di Teglia di verdure al forno – croccanti, leggere e saporite (foto sotto) e Treccia di pasta sfoglia salata con spinaci (foto sotto).
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