Torta cinnamon roll gigante non è altro che una morbidissima e fragrante brioche alla cannella con una dolce e appiccicaticcia glassa con il formaggio spalmabile. Ispirate dalle famose girelle alla cannella svedesi e statunitensi questa soffice brioche dal profumo e il sapore irresistibile è perfetta per la colazione o merenda accompagnata da una tazza di caffè latte. La versione maxi si presenta sotto forma di torta da tagliare a spicchi mantenendo però la forma tradizionale a spirale.
Da conservare a temperatura ambiente coperta.
lot of love. B.
p.s. Se cercate qualche altra ricetta per una brioche soffice controllate la mia Panini brioche morbidi ripieni di crema alla vaniglia (foto sotto) Cinnamon rolls con mirtilli (foto sotto).
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