L’ insalata di quinoa invernale con fagioli e curcuma è una perfetta combinazione tra dolce e salato. Questa ricetta vegana con legumi racchiude deliziosi sapori di spezie tra cui curcuma, cumino e menta mista a proteine vegetali. L’aggiunta di mandorle unisce la croccantezza mentre i mirtilli rossi secchi (o uvetta) la giusta contraposizione di dolcezza. […]