I biscotti con farina integrale e miele tipo Digestive sono dei profumati dolcetti molto rustici perfetti per la colazione o la merenda. Sono dei frollini integrali semplici arricchiti con il burro che li rende particolarmente ricchi, fragranti e golosi. La ricetta per questi biscotti fatti in casa è super semplice e veloce e non richiede […]
Questi biscotti senza uova al cioccolato mi sono stati consigliati da una carissima amica blogger, Pagina del Goloso, sia per il loro aspetto sia per la enorme quantità di dolcezza. Devo dire che chi ha bisogno di una coccola dolce in più questi biscotti sono semplicemente perfetti. Sono dei biscotti golosissimi, morbidi ma leggermente friabili […]
Secondo mio figlio di 7 anni il 24 Dicembre bisogna lasciare vicino all’albero i biscotti per Babbo Natale. E io non oso contraddire questa tradizione tanto amata dal mio bimbo che ancora fermamente crede nella magia delle piccole cose. La notte della vigilia di Natale, poco prima di andare a dormire, lui con tanta emozione […]
Questi biscotti cheesecake al cioccolato sono una vera meraviglia. Super semplici e veloci da preparare e con pochi ingredienti. Si chiamano in questo modo per via del formaggio spalmabile tipo Philadelphia nell’impasto che li rende delicati e morbidi. Non sono troppo dolci e hanno un distinto gusto di cacao. L’aggiunta di cioccolato al latte (o […]
Questi deliziosi cantucci alla zucca sono un parente lontano dei famosi biscotti di Prato. Ho usato lo stesso metodo di doppia cottura per garantire che questi biscotti fossero croccanti al punto giusto. L’aggiunta della zucca gli conferisce un bel colore arancione mentre la cannella, lo zenzero e la noce moscata, donano un leggero retrogusto speziato. […]
Non sono i più belli da guardare ma vi assicuro che questi biscotti al burro salato e caffè sono assolutamente favolosi. Sono talmente buoni che mentre scattavo le foto, con la scusa di non essere perfettamente rotondi, continuavo a mangiarli fino a rimanere con pochi pezzi. Si, lo ammetto. Ho mangiato quasi una teglia intera […]
Questi biscotti alle caramelle mou sono facili e veloci da preparare. Esistono delle ricette che ci ispirano golosità solo dal titolo e questa ne è un perfetto esempio. Delicati, leggermente friabili fuori e con tanti pezzi caramellati e sciolti delle caramelle. Questi biscotti al burro salato sono molto semplici e sono perfetti con un bicchiere […]
Assolutamente fantastici questi biscotti al doppio zenzero (fresco e secco) e miele sono una vera tentazione. Croccanti fuori e morbidi e appiccicaticci dentro. Hanno un profumo intenso di burro e zucchero caramellato. Il sapore è intenso, dolce e tanto fragrante grazie all’aggiunta di zenzero fresco e secco. Inzupparte in un bicchiere di latte è la […]
Deliziosi, semplici e veloci, morbidi biscotti ricoperti di cereali soffiati (ho usato l’orzo soffiato al miele) con un leggero retrogusto di finocchio e rosmarino che li rende particolarmente sfiziosi e invitanti. Diversi e buonissimi. Sfornate e fate raffreddare completamente prima di servire. lot of love. B. p.s. Se cercate altri biscotti buonissimi e dal sapore […]
Questi semplici e fragranti biscotti al delicato retrogusto di caffè e ricoperti con il cioccolato bianco sono una vera goduria. L’aggiunta del burro leggermente salato conferisce loro una profondità di sapore in più e la giusta croccantezza. lot of love. B. p.s. Se adorate biscotti croccanti al caffè dovete assolutamente provare anche la mia ricetta […]
