Salsa agrodolce piccante con il succo d’ananas fresco

Questa salsa agrodolce piccante è perfetta per accompagnare tanti piatti d’origine asiatica come la tempura o gli involtini primavera ma si sposa benissimo anche con i piatti nostrani come la piadina romagnola o la focaccia imbottita.

Salsa agrodolce piccante con il succo d’ananas fresco e peperoncino

Salsa agrodolce piccante fatta in casa. Con il succo d’ananas fresco e peperoncino a scaglie.
4.50 from 4 votes
Preparazione 5 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 45 minuti
Portata salse
Cucina senza glutine, senza lattosio, vegetariano
Porzioni 2 tazze
Calorie 232 kcal

Ingredienti
  

  • 500 ml di succo di ananas fresco oppure succo d’ananas pronto, in tal caso diminuire lo zucchero
  • 240 ml di aceto di mele
  • 150 g di zucchero
  • 2 spicchi d’aglio grandi sminuzzati
  • 1 cucchiaino o quanto basta, dipende dalla forza del peperoncino di peperoncino a scaglie
  • 240 ml d’acqua
  • 2 cucchiai di maizena

Istruzioni
 

Istruzioni: Salsa agrodolce piccante con il succo d’ananas fresco e peperoncino

  • Riunite tutti gli ingredienti tranne acqua e maizena in una pentola. Mescolate, accendete la fiamma e portate a bollore. Abbassate la fiamma e cuocete a fuoco medio per 30 – 40 minuti.
  • Spegnete la fiamma, fate intiepidire leggermente e coprite la salsa con la pellicola trasparente in modo da farla aderire alla salsa. Fate raffreddare completamente e conservate nel frigorifero.

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 2tazzeCalorie: 232kcal
Keyword aglio, ananas
Tried this recipe?Let us know how it was!

lot of love. B.

p.s. Se vi piacciono i condimenti sfiziosi fatti in casa provate Salsa allo yogurt per falafel.

Bottone per il sito foodohfood seguimi su facebook
10 Condivisioni
Subscribe
Notificami
guest
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Related posts

Cerca la ricetta