Salsa allo yogurt per falafel
La salsa allo yogurt per falafel è una di quelle ricette che vanno preparate in pochissimi minuti. Questa semplicissima salsa è creata con pochissimi ingredienti. E’ fresca e leggera grazie all’uso di yogurt e menta fresca. E’ anche saporita e intensa grazie all’aglio fresco e finocchietto selvatico. Si sposa alla perfezione con il sapore di falafel ma va benissimo anche con le patatine fritte o accanto al pesce al forno.
Salsa allo yogurt per falafel
Facile e veloce salsa allo yogurt per falafel, patatine o pesce.
Ingredienti
- 2 cucchiai di mayonese
- 125 g di yogurt naturale
- 1 spicchio d’aglio
- 10 foglie di menta fresca
- 1 cucchiaio di finocchietto selvatico sminuzzato
- q.b. di sale e pepe
Istruzioni
Istruzioni salsa allo yogurt per i falafel
- Nel boccale di un frullatore posate la menta fresca, l’aglio, un pizzico di sale e pepe e il finocchietto selvatico sminuzzato.
- Unite lo yogurt e la mayo e frullate il tutto finchè non diventa omogeneo. Assaggiate e regolate con il sale e pepe se necessario. Potete anche usare il blender a immersione posando tutti gli ingredienti in un recipiente adatto.
- Posate la vostra salsa nel frigorifero per minimo mezz’ora. In quel modo tutti gli ingredienti si amalgamano tra di loro.
Nota dall’autore di questa ricetta
- Approfitto un secondo per dirvi che apprezzo tantissimo che avete deciso di preparare la mia ricetta. Se vi fa piacere sarei molto felice e potrebbe essere un enorme aiuto per me se mi seguiste sul mio canale social ufficiale come per esempio instagram dove pubblico tutte le ricette nuove. Per diventare mio follower basta cercare foodohfood nel vostro instagram oppure cliccare su questo link: https://www.instagram.com/foodohfood/ e premere Segui. Grazie di cuore, Barbara. ^_^
Note
Tempo di attesa 10 minuti.
I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.
Nutrition
Serving: 200mlCalorie: 123kcal
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Da conservare nel recipiente chiuso nel frigorifero.
lot of love. B.
p.s. Se cercate qualche altra salsa super sfiziosa perchè non provate la mia Salsa di pomodori arrostiti oppure Harissa – salsa di peperoni arrostiti magrebina.
