La torta versata (rovesciata) all’ananas di Donna Hay è una versione leggermente più moderna della tradizionale e tanto conosciuta upside-down pineapple cake americana. Rispetto alla versione classica cambiano leggermente le dosi degli ingredienti e la decorazione creata con l’ananas fresco e non quello in scatola. La torta è semplice in preparazione, soffice, umida e delicata, […]
Ogni anno, in occasione del mio compleanno, mi preparo una torta con tutti gli ingredienti che preferisco e quest’ anno ho deciso di preparare la più buona, la più umida e ricca di sapori diversi torta di carote, ananas e mandorle. E’ una torta molto facile e veloce da preparare. Basta solo mischiare gli ingredienti […]
Questi tacos di pesce sono ricchi di sapori e profumi. Il pesce nasello macerato nelle spezie come il peperoncino piccante, l’origano e il cumino diventa fragrante e gustoso. Arricchiti da un’insalata mista agrodolce di verdure crude e ananas e una salsa allo yogurt li rende particolarmente saporiti e invitanti. Istruzioni: Tacos di pesce – nasello […]
Questa insalata di verdure miste è ispirata ad una tipica ricetta messicana ossia il pico de gallo dove un misto di verdure fresche e saporite tra cui la cipolla rossa, i pomodori e i peperoni (tradizionalmente si usano i peperoncini verdi) creano un mix perfetto per accompagnare pesce e carne. L’aggiunta di ananas fresco e […]
Cremoso, dolce, buonissimo e semplice gelato all’ananas senza uso della gelatiera (no-churn) e fatto solo con 2 ingredienti. lot of love. B. p.s. Se cercate un’altra ricetta semplicissima per un gelato fatto in casa forse vi piacerà anche Gelato facilissimo alle fragole e banane.
Questi cupcake con l’ananas fresco, frosting di Philadelphia e fiori d’ananas sono dolci, umidi ma delicati. Il tutto decorato con una semplicissima da preparare decorazione di fiori di ananas essiccato. Da provare! Istruzioni: Cupcake con l’ananas fresco, frosting di Philadelphia e fiori d’ananas Mescolate l’uovo, l’ananas tagliato a pezzettini piccoli, l’olio, il latte e lo […]
Rinfrescante, leggero, aromatico questo frullato con ananas, fragole e zenzero fresco vi rinvigorisce con il suo sapore dolce anche se completamente privo di aggiunta dello zucchero. Questo smoothie è: lot of love. B. p.s. Se vi piaciono i frullati di frutta e verdura controllate anche questa ricetta: Frullato rinfrescante con limone e cetriolo.
Questa torta all’ananas e’ umida, dolce e aromatica. E’ di facile preparazione ed è adatta per diverse occasioni. L’aggiunta di coriandolo secco aggiunge un delicato retrogusto “agrumato”. La crema di formaggio spalmabile con l’aggiunta di succo di annanas è delicata e in perfetta combinazione con la torta. Conservate nel frigorifero. lot of love. B. p.s. […]
Questa salsa agrodolce piccante è perfetta per accompagnare tanti piatti d’origine asiatica come la tempura o gli involtini primavera ma si sposa benissimo anche con i piatti nostrani come la piadina romagnola o la focaccia imbottita. Istruzioni: Salsa agrodolce piccante con il succo d’ananas fresco e peperoncino Riunite tutti gli ingredienti tranne acqua e maizena […]
Questo chutney agrodolce è fatto con le mele, ananas fresco e zenzero. Arricchito dalla miscela di 5 spezie (finocchio, cannella, chiodi di garofano, pepe e anice stellato) questo chutney leggermente piccante è perfetto con i formaggi stagionati, pesce e carne. Istruzioni chutney agrodolce di ananas e cinque spezie Per questa ricetta ho usato la miscela […]
