Pancake senza lievito con ricotta

Delicati pancake senza lievito con l’aggiunta di ricotta sono un’ottima alternativa per la colazione dolce. Ottimi sia per i grandi sia per i piccini queste piccole frittelle non contengono lievito istantaneo ma rimangono soffici grazie all’aggiunta dell’albume montato a neve.

Pancake di ricotta

Ricetta pancake di ricotta – facili e semplici pancake con ricotta, perfetti per la colazione.
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Preparazione 10 min
Cottura 5 min
Tempo totale 15 min
Portata colazione
Cucina vegetariano
Porzioni 3 persone
Calorie 333 kcal

Ingredienti
  

  • 2 uova
  • 250 g di ricotta
  • 125 ml di latte
  • 2 cucchiaini d’olio extravergine d’oliva
  • 100 g di farina 00
  • 1 pizzico di sale
  • 0.5 limone (solo la buccia grattugiata)

Istruzioni
 

Istruzioni: Pancake senza lievito con ricotta

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 3personeCalorie: 333kcal
Keyword pancake facili, pancake veloci, ricetta pancake, ricotta
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lot of love. B.

p.s. Se cercate un’altra ricetta perfetta per la colazione vi consiglio i miei Waffle con 5 spezie e frutta fresca.

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