Category Archives For: ricotta

Con formaggio

Piccole soffici polpette con ricotta e friarielli

La ricetta per queste piccole e soffici polpette con ricotta e friarielli è super facile, richiede pochi ingredienti ed è perfetta come antipasto o da servire come stuzzichini di formaggio durante un aperitivo. Per prepararle potete usare sia i friarielli congelati sia freschi e servirle con la vostra salsa preferita. Queste polpettine sono cotte al […]

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Torte

Torta morbida al cioccolato e ricotta

Se cercate una torta per la colazione facile, veloce e genuina vi consiglio assolutamente questa torta morbida al cioccolato e ricotta. E’ una ricetta perfetta per usare la ricotta in scadenza oppure semplicemente da preparare quando abbiamo voglia di una semplice e soffice torta al cioccolato. Potete servirla con abbondante zucchero a velo oppure con […]

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Cupcake

Muffin ricotta e mele soffici

Muffin ricotta e mele sono dei dolcetti facili e veloci da preparare, soffici, delicati e profumati. Sono perfetti per una merenda o colazione dolce e semplice. Sono cosparsi di tanti pezzi di mela ricoperti con uno strato di zucchero di canna e la cannella che insieme regalano un profumo delizioso e genuino di un dolce […]

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Dessert

Coppette con crema di ricotta montata e frutta fresca

Le coppette con crema di ricotta montata e frutta fresca sono un dolce al cucchiaio fresco, semplice e veloce. Possono essere preparate all’ultimo minuto per degli ospiti inattesi o come merenda gustosa. Si preparano montando ricotta e panna con un dolcificante, in questo caso il miele d’acacia. Poi si completa l’opera dividendola in coppette individuali, […]

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Mondo del caffè

Crema alla ricotta e caffè pronta in 5 minuti – crema veloce per farcire

Crema alla ricotta e caffè è una crema super facile e veloce per farcire torte, cupcake, bomboloni, sfogliatelle o qualsiasi altro dolcetto che vi viene in mente. E’ anche ottima per creare dei dessert al cucchiaio per gli amanti del caffè. Si abbina perfettamente con altre creme ricche come per esempio quella al cioccolato. Si […]

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