Category Archives For: secondi sfiziosi

Torte salate

Rustico con zucchine e peperoni

Se cercate idee per il pranzo o per una cena facile e veloce questo rustico con zucchine e peperoni è la soluzione. Pochi passaggi e tanto sapore. Questo rustico è leggermente dolce grazie all’aggiunta di mais e peperoni ma arricchito dai semi di cumino che gli conferiscono un sapore particolare e non monotono ma invece […]

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Verdure

Curry di patate

Questo curry di patate è assolutamente favoloso. Preparato con un mix di spezie come curcuma, coriandolo, cumino e cardamomo che si sposano alla perfezione con la salsa vegetale al latte di cocco. Le patate croccanti cotte al forno assorbono la salsa e il curry diventa cremoso e denso. Assolutamente da provare. Istruzioni curry di patate […]

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Verdure

Buddha bowl con orzo e asparagi grigliati

Questa buonissima insalata/piatto unico, ovvero il Buddha bowl raccoglie in sè verdure verdi come gli asparagi e il broccolo romanesco grigliati al forno, l’orzo perlato, e la freschezza di pomodorini e ravanelli. Il tutto guarnito con una semplicissima salsa allo yogurt, succo di limone, aglio e cipollotto. Un piatto unico sano e nutriente. Istruzioni: Buddha […]

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Torte salate

Pane veloce con peperoni arrostiti e formaggio

Questo pane veloce dorato e punteggiato da formaggio fuso e da peperoni grigliati è buonissimo e facile da preparare. Torta salata sfiziosa, veloce perchè fatta con il lievito istantaneo, fragrante e saporita, versatile per tanti pasti e tante occasioni. Istruzioni: Pane veloce con peperoni arrostiti e formaggio Per questa ricetta ho usato i peperoni grigliati […]

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Pesce

Burger di merluzzo con il cetriolo fresco e la salsa piccante

Facile e veloce burger di merluzzo che crea una validissima alternativa per un classico hamburger di carne. Accompagnato da cetriolo fresco e una salsa leggermente piccante crea un secondo di pesce sfizioso e saporito. Print Burger di merluzzo con il cetriolo fresco e la salsa piccante Category: secondi piatti Cuisine: dietetico, pescetariano Yield: 6 porzioni […]

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Uova

Shakshuka – uova in salsa

Shakshuka è un piatto molto saporito tipico della cucina tunisina. In questa ricetta le uova vengono cotte a modo di occhio di bue nella fragrante salsa di pomodori con cipolle e spezie. Da assaggiare assolutamente! Print Shakshuka – uova in salsa Prep Time: 5 minuti Cook Time: 30 minuti Total Time: 35 minuti Category: secondi […]

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Torte salate

Torta salata con ricotta e zucchine grigliate

Una facile torta salata con le zucchine grigliate e un cremoso ripieno con la ricotta racchiuso in un genuino impasto fatto a mano. Ricetta originale Sale e Pepe. Print Torta salata con ricotta e zucchine grigliate Prep Time: 20 minuti Cook Time: 35 minuti Total Time: 55 minuti Category: secondi piatti Cuisine: vegetariano Yield: 1 […]

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