Torta povera alla ricotta

Torta povera alla ricotta è detta anche torta della pastoressa. Una semplice e genuina torta con pochissimi ingredienti. Senza uova e senza burro. La consistenza della torta è densa ma morbida, fragrante con sopra la croccante granella di cannella e zucchero di canna. La ricetta è stata leggermente modificata in confronto alla versione letta sulla rivista Sale e Pepe.

Torta povera alla ricotta

Delicata e dolce torta senza uova – Torta povera alla ricotta.
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Preparazione 10 min
Cottura 55 min
Tempo totale 1 h 5 min
Portata Dolci
Cucina senza uova, vegetariano
Porzioni 1 teglia rotonda, larga 17 cm
Calorie 111 kcal

Ingredienti
  

  • 250 g di ricotta
  • 250 g di farina 00
  • 200 g di zucchero
  • 1 cucchiaino d’estratto di vaniglia facoltativo
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per dolci
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiaini di cannella

Istruzioni
 

Istruzioni: Torta povera alla ricotta

Note

I valori nutrizionali inseriti vengono calcolati automaticamente a scopo puramente indicativo e pertanto non sono precisi.

Nutrition

Serving: 1tortaCalorie: 111kcal
Keyword ricotta, torta facile
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lot of love. B.

p.s. Se cercate un’altra ricetta povera con pochissimi ingredienti controllate la mia ricetta tradizionale di Tagliolini al latte.

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