Category Archives For: torta facile

Torte

Torta con le carote frullate

L’idea per questa morbida e deliziosa torta con le carote frullate è nata quando ho visto un video online che dimostrava come preparare varie decorazioni con il cioccolato tra cui le fragole ricoperte di cioccolato bianco (colorato di arancione) per farle sembrare carote. Ho pensato che questa idea carina sarebbe stata perfetta per una torta […]

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Torte

Torta con crema di ricotta e fragole

Assolutamente buonissima questa torta con le fragole e crema di ricotta è facile, semplice e genuina. La parte della torta è una parente di pan di spagna in versione semplificata senza fecola di patate perfetta per essere ricoperta di crema. La crema in sè è fatta con ricotta vaccina, panna e gelatina che la rende […]

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Torte

Dolce della nonna – plumcake al kefir

Questa volta vorrei proporvi come ricetta un dolce della nonna: il plumcake perfetto. Beh, perfetto perchè è una ricetta di una nonna particolare… la mia ❤. Per ricostruire questo dolce della nonna ci ho messo un bel po’ perchè lei, come la maggior parte delle nonne, nelle ricette scrive tante parole come “circa”, “quanto basta” […]

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Torte

Tres leches di zucca – torta di latte messicana

Questo dolce di origine messicana è fatto di una buonissima e delicata torta inzuppata nel mix di tre tipi di latte e guarnita con la panna montata. La mia versione aggiunge la zucca nell’impasto che lo rende ancora più umido e gustoso mentre il classico latte vaccino è sostituito con il latte di cocco che […]

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Torte

Torta di fragole di ogni giorno

Delicatissima e genuina torta con le fragole fresche perfetta per la colazione di ogni giorno. Facile da preparare e dal sapore semplice. Ricoperta da un sottile strato di zucchero a velo di canna grezzo che fa venire dei baffi dolcissimi a grandi e piccini. Istruzioni: Torta di fragole di ogni giorno Per questa ricetta ho […]

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Torte

Torta da inzuppo che si scioglie in bocca

Questa delicatissima torta da inzuppo è leggera come una piuma e si scioglie in bocca grazie al fatto che è stata creata solo con la fecola di patate. Golosa, irresistibile, con il leggero retrogusto di limone e vaniglia. Ha la consistenza delicata, compatta, non troppo umida ottima con una tazza di latte o un cappuccino. […]

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Torte

Torta al cioccolato, formaggio spalmabile e fragole

Quando il meteo non aiuta non c’è niente di meglio che una torta al cioccolato con le fragole fresche e una tazza di thè o caffè. L’aggiunta del formaggio spalmabile nell’impasto rende questa torta particolarmente golosa, densa e fragrante. Questa torta è semplice e veloce, perfetta per la colazione o per migliorare l’umore. Piove… piove […]

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Torte

Ciambellone alle fragole

Con le prime fragole e l’odore di primavera nell’aria nasce questo semplice ciambellone (bundt cake) con le fragole frullate nell’impasto. Delicato nel sapore, non troppo dolce, denso e fragrante. Perfetto per la colazione o per la merenda. L’ho decorato con la panna montata e frutta fresca per rendere la torta ancora più allegra. Istruzioni: Ciambellone […]

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Torte

Torta alla vaniglia e cocco senza cottura

Questa torta alla vaniglia senza cottura è semplice e veloce da preparare. I biscotti friabili diventano morbidi fino a sciogliersi in bocca grazie alla crema di latte, vaniglia e burro. Per spezzare la dolcezza della crema aggiungiamo uno strato di marmellata di amarene o lamponi e ricopriamo il tutto con uno strato croccante di cocco. […]

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Torte

Torta aromatica con le prugne

Facile e veloce, morbida torta aromatica con le prugne biologiche gentilmente fornite da Bioexpress* (vedi le note). L’aggiunta della banana nell’impasto la rende sfiziosa e dolce, mentre lo zucchero di canna misto alla cannella e noce moscata crea una copertura leggermente croccante. Torta aromatica con le prugne Vota questa ricetta 1 2 3 4 5 […]

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