Category Archives For: genuine con salse

Salsa salata

Salsa allo yogurt per falafel

La salsa allo yogurt per falafel è una di quelle ricette che vanno preparate in pochissimi minuti. Questa semplicissima salsa è creata con pochissimi ingredienti. E’ fresca e leggera grazie all’uso di yogurt e menta fresca. E’ anche saporita e intensa grazie all’aglio fresco e finocchietto selvatico. Si sposa alla perfezione con il sapore di […]

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Salsa salata

Salsa di avocado e arancia rossa per insalata

Questa salsa di avocado è perfetta per guarnire le insalate. Cremosa e fragrante, facile e genuina ma soprattutto veloce. Il mix di cremosità dell’avocado insieme all’acidità del succo di arancia e dell’aceto di mele creano un mix che arricchisce qualsiasi insalata mista. Istruzioni salsa di avocado Posate tutti gli ingredienti in un frullatore dotato di […]

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Salsa salata

Salsa di pomodori arrostiti

Questa salsa di pomodori arrostiti è piccante, affumicata, fresca e saporita. E’ perfetta per accompagnare delle patatine fritte, panini e snack croccanti. Da preparare in pochissimo tempo è una variante genuina delle salse tex-mex comprate ai supermercati. Istruzioni: Salsa di pomodori arrostiti Lavate i pomodori. divideteli a metà e con un cucchiaino eliminate i semi. […]

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Salsa salata

Aioli – maionese all’aglio fatta in casa

Non vi fate ingannare da un nome particolare – aioli non è nient’altro che una maionese ad aglio molto saporita. Fatta a mano in pochissimo tempo aggiunge un sapore extra alle patatine fritte, mini calzoni o ai stuzzichini. Questa aioli fatta in casa è: cremosa genuina saporita sfiziosa Istruzioni aioli Mettete aglio, senape e uovo […]

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Salsa salata

Besciamella

La besciamella è una ricetta francese in genere impiegata come base di partenza per tantissime pietanze (cannelloni, lasagne, mousakka e altro). La ricetta in sé non è molto complicata. Qui potete trovare la spiegazione su come preparare 500 ml di besciamella fatta in casa. Istruzioni besciamella In una terrina fate fondere a fuoco dolce il […]

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Salsa salata

Chimichurri – salsa verde argentina

La salsa chimichurri è una salsa verde con base di prezzemolo e spezie tritate proveniente dall’Argentina. Molto saporita, esalta i sapori di carne e pesce e può essere impiegata inoltre per preparare delle marinate e per condire tanti piatti diversi. Istruzioni Chimichurri – salsa verde argentina Mettete prezzemolo, aglio, origano, aceto, peperoncino, sale e pepe […]

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