Category Archives For: secondi light

Uova

Mini frittate ai peperoni

Queste deliziose piccole frittate ai peperoni e spinaci sono buone da gustare ed anche belle da vedere. La ricetta è molto semplice e genuina. Fate leggermente intiepidire prima di procedere con la rimozione dalla pirofila. Servite sia calde sia fredde. lot of love. B. p.s. Se cercate un’altra ricetta con le uova e i peperoni […]

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Uova

Frittata bianca di albumi

La frittata bianca di albumi, “rosa” nel caso di questa ricetta, grazie all’aggiunta del concentrato di pomodoro, è un secondo o una colazione con le uova leggera e saporita. L’impiego dei soli albumi rende questa frittata delicata nella consistenza e molto saporita grazie alle spezie e al parmigiano. L’albume privo di colesterolo rende questa frittata […]

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Verdure

Peperoni ripieni al forno

Questi peperoni ripieni al forno sono un secondo di verdure gustoso e saporito. Questi scrigni colorati racchiudono la croccantezza del pane misto ai capperi, pecorino, prezzemolo e aglio. Questa versione vegetariana non è da meno nei confronti delle varianti con la carne. Servite sia caldi sia freddi. lot of love. B. p.s. Se cercate n’altra […]

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Verdure

Zucca cotta in salsa piccante al cocco e curcuma

Zucca cotta in salsa piccante al cocco e curcuma è un secondo di verdure saporito e fragrante. Un’unione di varie spezie con la curcuma predominante che va a scontrarsi con il dolce della zucca. Un piatto speziato dai colori e sapori vivaci. Servire caldo. lot of love. B. p.s. Se vi piacciono le ricette con […]

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