Semplice ma buonissimo questo rustico di pasta sfoglia con funghi e porri ha il sapore deciso e invitante. Torta salata di pasta sfoglia da preparare in pochissimo tempo e da servire sia calda sia fredda. Sfornate e fate intiepidire prima di servire. lot of love. B. p.s. Se cercate un’altra ricetta per la torta salata […]
Questa zuppa con l’aggiunta di miso chiaro, zenzero fresco e pasta integrale di farro è molto delicata. E’ una zuppa molto salutare, ricca di sapore, super semplice e veloce da preparare. Da provare assolutamente! lot of love. B. p.s. Se cercate un’altra ricetta buonissima con il miso controllate il mio Hummus di ceci con il […]
L’unione di cocco, zenzero, salsa di pesce e lime aggiunge a questo piatto di cozze piccanti un sapore agrodolce, intenso ma allo stesso tempo vellutato. Una variante della classica impepata di cozze abbastanza diversa ma non meno saporita. Da provare assolutamente per chi non teme i sapori di provenienza asiatica. Scartate i gusci non aperti, […]
A chi piacciono le lenticchie rosse e i funghi questo patè è il piatto per eccellenza. Un patè molto saporito e cremoso costituisce una valida contrapposizione ai patè con la carne. Da provare con dei crostini abbrustoliti al forno accompagnati da un ottimo bicchiere di vino rosso. La ricetta è stata modificata seguendo l’istruzioni per […]
Questo gateau di patate acquista una consistenza soffice grazie all’aggiunta di uova precedentemente sbattute fino a farle diventare schiumose e vaporose. Il ripieno può variare in base alle vostre preferenze, io ho optato per la farcitura di champignon fatti in padella con il timo e la mozzarella a pezzettini. A voi la scelta. lot of […]
Per un aperitivo o una apericena di Natale saporito e delizioso vi consiglio questi croccanti tartine di pasta sfoglia riempiti con la cipolla caramellata e funghi champignon. Il loro sapore arricchito con la dolcezza di aceto di mele si sposa alla perfezione con il salato sapore di feta. lot of love. B. p.s. Se cercate […]
