Category Archives For: gorgonzola

Verdure

Insalata invernale con pere e gorgonzola

Se vi manca un idea per un pranzo salutare, facile e veloce vorrei proporvi questa deliziosa ricetta per un’insalata invernale con pere e formaggio gorgonzola. Potete usare il vostro tipo di insalata preferito come per esempio la rucola o i baby spinaci. Io ho deciso di usare un mix di rucola, lattughino verde e rosso, […]

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Gnocchi

Gnocchi radicchio e gorgonzola

Una ricetta di gnocchi con il radicchio e il gorgonzola costituisce un primo molto gustoso per chi ama il formaggio di tipo blu. Sapore deciso e aspetto invitante. Istruzioni: Gnocchi radicchio e gorgonzola Eliminate le foglie dal radicchio e affettate a strisce non troppo spesse. In un pentolino mettete a sciogliere a fuoco basso il […]

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FOCACCE

Fougasse – focaccia con gorgonzola e noci

Questa gustosa focaccia con gorgonzola e noci proviene dalla Francia, esattamente dalla Provenza. I tagli secondo la tradizione devono emulare la spiga del grano. Può essere semplice senza il condimento o preparata con l’aggiunta di formaggi di tipo blue, noci, olive o anche di acciughe. Morbida dentro e saporita. Assolutamente da provare. Istruzioni focaccia con […]

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