Category Archives For: genuine con pesce

Pesce

Merluzzo al vapore con puré di broccolo romanesco

Oggi vi propongo una ricetta per il merluzzo cotto al vapore sano e leggero. Merluzzo accompagnato da verdure cotte al vapore, con purè cremoso e delicato di broccolo romanesco e una sfiziosa vinaigrette. Un piatto semplice e genuino ma anche vivace e saporito. Istruzioni: Merluzzo al vapore con puré di broccolo romanesco Per questa ricetta […]

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Pesce

Orata al forno con limone e coriandolo

Orata al forno con limone e coriandolo e’ un modo facile e veloce per preparare il pesce al forno. L’orata cotta diventa fragrante e saporita. Un equilibrio tra l’acidità del limone e la delicatezza dell’orata. Istruzioni: Orata al forno con limone e coriandolo In una terrina grattugiate la buccia di 2 limoni e aggiungete il […]

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